{"title":"Indischer Tee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndien, Heimat der legendären Teeanbaugebiete Assam und Darjeeling, ist untrennbar mit Tee verbunden und nach China der zweitgrößte Teeproduzent der Welt. Reich an Geschichte, bieten indische Tees eine wunderbare Vielfalt – von den blumigen Jungpflanzen aus den Ausläufern des Himalaya bis hin zu den kräftigen, malzigen Aufgüssen des Brahmaputra-Tals. Ob Sie einen eleganten Earl Grey, einen kräftigen Assam Breakfast Black Tea oder einen fruchtigen Darjeeling aus Kleinserien des historischen Teegartens Margaret's Hope suchen: Unser Online-Shop bietet Ihnen eine herausragende Auswahl der feinsten Teesorten des Landes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003c!--READ MORE ABOUT THE TEAS FROM INDIA--\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eÜber unsere indischen Tees\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndien ist Heimat zahlreicher Teeanbaugebiete, allen voran Assam und Darjeeling, wo wir unsere Auswahl feinster loser Luxus-Tees zusammengetragen haben. Wir von The Tea Makers of London sind stolz darauf, enge Beziehungen zu einigen der renommiertesten Teeplantagen Indiens zu pflegen – wie Upper Namring und Selimbong, gegründet 1855 bzw. 1886 – sowie zu Plantagen, die neueste Klone, Sorten und zunehmend nachhaltige Anbaumethoden einsetzen. Darüber hinaus bieten wir köstliche traditionelle Tees wie Masala Chai an, einen würzigen Tee, der als loser Tee oder im Teebeutel erhältlich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eMöchten Sie mehr erfahren?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Ernte des ersten Darjeeling-Tees ist ein ganz besonderer Termin im Kalender. In unserem Leitfaden zum ersten Darjeeling-Tee erfahren Sie, was die Frühlingsernte so einzigartig macht. Wenn Sie sich für Assam interessieren, empfehlen wir Ihnen, einen Blick auf unsere Geschichte und unsere Auswahl der besten Assam-Tees zu werfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eDarjeeling entdecken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEntdecken Sie sechs wunderbare und unterschiedliche Frühlingsweine mit unserem First Flush Darjeeling Discovery Pack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"masala-chai-loose-leaf-tea","title":"Authentischer Masala Chai","description":"\u003cp\u003eEin Blick auf unseren mit dem Great Taste Award ausgezeichneten Masala Chai Tee mit seinen großen Blättern und Gewürzstücken lässt die Komplexität dieses preisgekrönten losen Gewürztees erahnen. Vollgepackt mit Zimt, grünem Kardamom, getrockneten Ingwerstücken und Lorbeerblättern ist unser Chai ein authentischer indischer Tee. Hergestellt aus feinsten Assam-Blättern und Chai-Gewürzen, ist er der perfekte Muntermacher für zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese authentische indische Chai-Mischung ist kräftig und vollmundig und bietet einen leicht malzigen Geschmack sowie ein verführerisches Aroma von frischem grünem Kardamom, abgerundet durch feine Noten von ganzen und gemahlenen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZuerst steigt einem der wohltuende Duft warmer Gewürze aus dem bernsteinfarbenen Aufguss entgegen. Dann entfalten sich am Gaumen die exotischen, traditionell in Indien angebauten Gewürze – sie machen diesen berühmten Schwarztee so wunderbar reichhaltig und exotisch aromatisch. Und schließlich sind da noch die kräftigen, vollmundigen Blätter des orthodoxen Assam-Tees. All das vereint sich zu einem außergewöhnlich beruhigenden, süß-würzigen Chai-Tee, der am besten mit Milch genossen wird und idealerweise gemütlich auf dem Sofa mit einem guten Buch getrunken wird!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was ist Masala Chai?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Zunächst einmal ist die Bezeichnung „Chai-Tee“ nicht ganz korrekt. Chai ist in vielen Teilen der Welt die gängige Bezeichnung für Tee, daher meint man mit „Chai-Tee“ eigentlich „Tee-Tee“. Was seine Herkunft betrifft, so stammt Masala Chai aus Indien – oder möglicherweise aus Thailand, je nach Sichtweise. Ungeachtet dessen sollen seine Ursprünge Tausende von Jahren zurückreichen, als er angeblich an den Königshöfen Südasiens als ayurvedisches Getränk getrunken wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUrsprünglich koffeinfrei und mit einer Mischung aus Gewürzen und Süßungsmitteln gegen verschiedene Beschwerden zubereitet, begann die Entwicklung des Getränks zum Masala Chai mit der Gründung von Teeplantagen durch die Briten in Indien Mitte des 19. Jahrhunderts. Um 1900 wurden Schwarzteeblätter in Masala-Chai-Rezepte aufgenommen, als die indische Arbeiterklasse ihre eigene Version kreierte, sie mit Milch süßte, um den Nährwert zu erhöhen, Zucker für mehr Energie hinzufügte und sie an Straßenständen im ganzen Land verkaufte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In den 1960er-Jahren entdeckten westliche Reisende den Chai Chai für sich. Und obwohl Fast-Food-Ketten das traditionelle Getränk seither mit ihren übermäßig süßen und künstlichen Chai Lattes verfälscht haben, bleibt authentischer indischer Gewürztee wie unser Masala Chai ein Premium-Getränk mit einer wunderbaren Balance betörender Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBrauchen Sie noch mehr Argumente? Nun, dank der gesundheitsfördernden Eigenschaften unserer Gewürze, die die antioxidativen Eigenschaften der Assam-Teeblätter ergänzen, bietet unser Masala Chai eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen. Erhältlich ist er als loser Tee oder praktischerweise in unseren Triune-Teebeuteln. Hinzu kommt sein Wohlfühlfaktor und die Tatsache, dass Sie für die Zubereitung keine Gewürzmühle benötigen – ein Gewürzstreuer gehört in jede Küche! Genießen Sie eine Tasse Chai mit Ihrer Lieblingsmilch und Ihrem Lieblingszucker: Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder Hafermilch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wer Lust zum Experimentieren hat, kann während des Brühvorgangs Fenchelsamen und Sternanis hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Entdecken Sie weitere Gewürztees\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWenn Sie Ihren Chai mit Milch und Zucker genießen, empfehlen wir Ihnen unseren \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/karak-chai-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=197ae6f25\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eklassischen Karak Chai\u003c\/a\u003e , einen kräftigen Schwarztee mit traditionellen Gewürzen. Für gemütliche Winterabende empfehlen wir unseren \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/christmas-blend-loose-leaf-tea\\\"\u003eWeihnachtstee\u003c\/a\u003e . Wärmende, exotisch aromatisierte und koffeinfreie Aufgüsse bieten sich unser \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/chai-of-madagascar-loose-leaf-tea\\\"\u003eMadagaskar-Chai\u003c\/a\u003e oder unser \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/turmeric-spice-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=aef7705ce\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eKurkuma-Gewürztee\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unser Masala Chai, verfeinert mit köstlichen Gewürzstückchen, ist ein echter Hingucker! Präsentieren Sie ihn in einem unserer Glas-Teekännchen oder -Eier.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373009187015,"sku":"21004TAS","price":7.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":40373009219783,"sku":"21004CAD","price":17.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373009252551,"sku":"21004S","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373009285319,"sku":"21004","price":91.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Product-125-Masala-Chai-Black-Tea-Loose-Leaf-Macro-Web.jpg?v=1625136835"},{"product_id":"assam-manjushree-loose-leaf-tea","title":"Assam Manjushree - Loseblatttee","description":"\u003cp\u003eAuf der Suche nach einem außergewöhnlichen Frühstückstee sind wir fündig geworden: Dieser herrlich kräftige, orthodoxe lose Tee stammt vom renommierten Manjushree Tea Estate in Assam, Westbengalen, Indien. Die kleinen, gerollten Schwarzteeblätter dieses indischen Single-Origin-Tees der zweiten Ernte (Second Flush) zeichnen sich durch eine Fülle goldener Blattspitzen aus und ergeben einen kräftigen Aufguss – mit dem einzigartig köstlichen, malzigen Geschmack, für den Assam-Tees so berühmt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seinem leuchtend bernsteinfarbenen Aufguss, dem vollmundigen Geschmack, den süßen Karamellnoten und dem weichen Mundgefühl ist Assam Manjushree der perfekte Frühstückstee. Er wird im Sommer als Teil der begehrten zweiten Pflückung in Assam geerntet und gehört zur FBOP-Qualität (Flowery Broken Orange Pekoe). Das bedeutet, dass die losen Blätter schnell zu einem besonders aromatischen Tee aufbrühen. Am besten genießt man ihn mit Milch. So wird er zu einem köstlichen Wintertee mit entzündungshemmenden und krebsvorbeugenden Eigenschaften, der Ihnen in den kalten Monaten guttun kann.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Manjushree-Teeplantage wurde 1967 auf einer Höhe von 600 m gegründet – im Vergleich zu den meisten anderen Teeplantagen in Assam, die durchschnittlich auf etwa 50 m liegen, ist dies bemerkenswert. Der Bundesstaat Assam, eingebettet in die üppig grüne Landschaft Nordostindiens, ist das größte Teeanbaugebiet der Welt. In dieser Region Indiens fällt während des Monsuns viel Regen, 250–300 mm pro Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Tagestemperaturen steigen oft auf etwa 40 °C, wodurch treibhausähnliche Bedingungen mit extremer Luftfeuchtigkeit und Hitze entstehen – das tropische Klima trägt zum einzigartigen malzigen Geschmack des Assam bei und macht ihn zu einem der beliebtesten Frühstücksbiere der Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unter den 800 Teeplantagen Assams sticht die 403 Hektar große Plantage Manjushree durch ihre hohen Erträge und exzellenten Tees hervor, die in einer Gegend von unberührter Naturschönheit im Distrikt Sivasagar angebaut werden. Begrenzt vom Fluss Towkok auf der einen und einem Waldreservat auf der anderen Seite, ist die Teeplantage Manjushree auch dafür bekannt, die orthodoxe Teeproduktion in Oberassam wieder eingeführt zu haben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eVariationen dieses außergewöhnlichen indischen Schwarztees\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Unser Teeladen bietet eine große Auswahl an Assam-Tees mit kräftigem, malzigem Charakter. Wenn Sie weitere außergewöhnliche Assam-Tees probieren möchten, empfehlen wir Ihnen eine Dose \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-mangalam-loose-leaf-tea?pr_prod_strat=jac\u0026amp;pr_rec_id=004152e86\u0026amp;pr_rec_pid=6836925366471\u0026amp;pr_ref_pid=6836925169863\u0026amp;pr_seq=uniform\\\"\u003eAssam Mangalam\u003c\/a\u003e mit verlockenden Karamellnoten und einem Hauch von Würze. Oder, falls Sie einen Klassiker bevorzugen, liegen Sie mit unserem \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-breakfast-loose-leaf-tea\\\"\u003eAssam Breakfast\u003c\/a\u003e oder \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-thowra-loose-leaf-tea?_pos=12\u0026amp;_sid=aa2ea253b\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eAssam Thowra\u003c\/a\u003e genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntdecken Sie Assams reiche Geschichte, Geografie und weitere Teemischungen unserer Teemeister, die mit diesem charaktervollen Blatt kreiert werden, in unserem Teejournal. Ein kräftiger Frühstückstee verdient passendes Serviergeschirr; verschönern Sie Ihren Morgen mit unserer Auswahl an fröhlich gestreiftem \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/cornishware\\\"\u003eCornishware\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373009449159,"sku":"12107TAS","price":4.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":40373009481927,"sku":"12107CAD","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373009514695,"sku":"12107S","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373009547463,"sku":"12107","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Product-19-Assam-Manjushree-Black-Tea-Loose-Leaf-Macro-Web_aa4234d9-b386-4a4f-94bc-28ad79ee2b7e.jpg?v=1625134464"},{"product_id":"assam-mangalam-loose-leaf-tea","title":"Assam Mangalam – loser Blatttee","description":"\u003cp\u003e Unser loser Assam Mangalam Tee ist ein perfektes Beispiel für einen meisterhaft hergestellten, authentischen Assam-Schwarztee aus einer einzigen Anbauregion. Dieser indische Extra Special FTGFOP1 Tee besticht durch seine dunkelbernsteinfarbene Farbe, lange, drahtige Blätter mit zahlreichen goldenen Spitzen und ergibt so einen reichhaltigen, vollmundigen, würzigen und malzigen Aufguss mit einem köstlichen Karamellaroma.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAssam-Tee aus einer einzigen Anbauregion ist bekannt für seinen vollen Körper, seine Spritzigkeit, seinen malzigen Geschmack und seine kräftige, leuchtende Farbe. In dieser Region Indiens regnet es während des Monsuns sehr stark, mit bis zu 300 mm Niederschlag pro Tag und Tagestemperaturen von bis zu 40 °C. Dadurch entstehen treibhausähnliche Bedingungen mit extremer Luftfeuchtigkeit und Hitze – und der charakteristische malzige Geschmack von Assam-Schwarztee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser sortenreine Tee wird im Sommer auf der Mangalam-Teeplantage im Distrikt Sivasagar auf 2.250 m Höhe geerntet – höher als die meisten anderen Teegärten in Assam, die sich üblicherweise auf Meereshöhe befinden. Assam Mangalam greift die Tradition der klassischen Assam-Frühstücksmischungen auf, die weltweit für ihren unverwechselbaren Malzgeschmack bekannt sind, und profitiert von modernsten Anbaumethoden in Indien.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie 1973 gegründete Mangalam Tea Estate ist ein relativ junger Betrieb in der traditionsreichen Teeanbauregion Assam, Indien, hat sich aber schnell einen Namen als eine der besten Teegärten der Region gemacht. Hier werden die begehrten Assamica-Hybriden dicht gepflanzt, um hohe Erträge, große Blätter und eine Fülle goldener Blattspitzen zu erzielen – für Tees von außergewöhnlicher Qualität. Hergestellt nach der orthodoxen Methode, zählen diese Tees zu den besten Assam-Tees überhaupt. Sie sind zudem reich an Polyphenolen – pflanzlichen Verbindungen, die das Immunsystem stärken und starke antioxidative Eigenschaften besitzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gesundheitliche Vorteile von Assam-Tee\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWir werden oft gefragt, ob schwarzer Tee gesundheitliche Vorteile bietet, und die Antwort ist ein klares Ja! Schwarzer Tee ist reich an Catechinen, einer Art Antioxidans, das den Alterungsprozess verlangsamen und den Körper fit halten kann. Selbst mit Milch ist schwarzer Tee kalorienarm und ideal zur Gewichtskontrolle. Er liefert natürliches Koffein und ist somit ein hervorragender Start in den Tag, der den ganzen Tag über Energie spendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Alternativen zu diesem malzigen Schwarztee\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eFür weitere außergewöhnliche Beispiele von Assam-Schwarztee mit goldenen Blattspitzen probieren Sie unseren \u003ca href=\"%20Assam%20Manjushree%20\" title=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-manjushree-loose-leaf-tea?srsltid=AfmBOorAr44yloA3F8rb5nVAxi1FbvEI0HTDpL3xeT8WvH7GkbPEHWaf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAssam Manjushree\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-thowra-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_psq=assam+thowra\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Die Teemacher von London – Assam Thowra Schwarzer loser Blatttee\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAssam Thowra\u003c\/a\u003e . Für ein perfektes Frühstück empfehlen wir \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-breakfast-loose-leaf-tea?pr_prod_strat=e5_desc\u0026amp;pr_rec_id=434df10af\u0026amp;pr_rec_pid=6836925399239\u0026amp;pr_ref_pid=6836925432007\u0026amp;pr_seq=uniform\" title=\"Die Teemacher von London – Assam-Frühstück\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAssam Breakfast\u003c\/a\u003e – einfach köstlich mit einem Schuss Milch! Oder wie wäre es mit unserem Bestseller \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/english-breakfast-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_psq=english+\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Die Teemacher von London – Englischer Frühstücks-Schwarztee (lose)\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEnglish Breakfast\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/earl-grey-loose-leaf-tea?_pos=2\u0026amp;_psq=supreme+earl+grey\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"The Tea Makers of London - Supreme Earl Grey loser Blatt-Schwarztee\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEarl Grey\u003c\/a\u003e ?\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMehr über Geschmack, Geschichte und Zubereitung von Assam-Tee erfahren Sie in unserem ausführlichen Ratgeber. Oder entdecken Sie weitere Teesorten mit unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/black-tea-discovery-collection?_pos=2\u0026amp;_psq=classic+bl\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Die Teemacher von London – Klassische Schwarztee-Entdeckungskollektion\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eClassic Black Tea Discovery Collection\u003c\/a\u003e , die Probierbeutel für fünf verschiedene Frühstücksaufgüsse enthält.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373010038983,"sku":"12103TAS","price":9.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"100g Caddy","offer_id":40373010071751,"sku":"12103CAD","price":19.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373010104519,"sku":"12103S","price":43.1,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373010137287,"sku":"12103","price":121.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Product-5-Assam-Mangalam-Black-Tea-Loose-Leaf-Macro-Web.jpg?v=1625134393"},{"product_id":"assam-breakfast-loose-leaf-tea","title":"Assam Frühstück - Loseblatttee","description":"\u003cp\u003eKräftig, belebend und malzig – unser loser Assam-Frühstückstee ist eine robuste Mischung feinster indischer Teesorten mit Aromen von dunklen Früchten und Karamell. Jeder sollte eine Dose dieses sortenreinen Schwarztees mit seinem lebendigen und kräftigen Geschmack im Haus haben. Er ist der perfekte Muntermacher am Morgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser im Sommer in ausgewählten Teegärten der berühmten Region Assam geerntete Tee zeichnet sich durch kurze, dunkel gerollte Blätter und einen wunderschönen, hellbernsteinfarbenen Aufguss aus. Unser Assam-Frühstückstee entfaltet sein volles Aroma besonders an einem kalten Wintermorgen, kann aber ebenso gut den ganzen Tag über genossen werden: zum Beispiel am Vormittag zu einem Gebäck oder als Muntermacher am Nachmittag. Als einer der vielseitigsten Schwarztees eignet sich Assam-Frühstückstee sogar hervorragend als Gaumenreiniger zu scharfen Gerichten!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere lose Assam-Teemischung vereint all die kräftigen, vollmundigen Eigenschaften, die Assam zu einem so beliebten Morgentee gemacht haben. Sie sorgt außerdem für einen optimalen Start in den Tag, denn sie enthält viele Polyphenole, Antioxidantien mit gesundheitsfördernden Eigenschaften und weiteren Vorteilen wie einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einer gesunden Herzfunktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee vereint das Beste aus zwei Teeherstellungsmethoden: dem traditionsreichen orthodoxen Verfahren, bei dem die Blätter welken gelassen, getrocknet und gerollt werden, und der CTC-Methode (Crush Tear Curl), mit der die meisten Assam-Tees hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unsere Assam-Frühstücksmischung besteht zu 80 % aus kleineren orthodoxen Teeblättern für höchste Qualität und enthält zusätzlich 20 % CTC-Blätter für ein besonders intensives Aroma. Wenn Sie einen kräftigen, vollmundigen Schwarztee lieben, ist diese unkomplizierte Mischung genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was ist Assam-Tee?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAssam-Tee ist die Basis vieler Frühstücksmischungen. Charakteristisch für diesen beliebten Morgentee sind seine dunklen Blätter und sein kräftiges Aroma. Seinen Namen verdankt er den dampfenden tropischen Tieflandgebieten von Assam im Nordosten Indiens. Hier, im Schatten des Himalayas, legten britische Kolonisten in den 1830er Jahren die ersten Teeplantagen an und legten damit den Grundstein für die heutige globale Teeindustrie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durchflossen vom mächtigen Brahmaputra und bekannt für seine Wälder, Feuchtgebiete und Überschwemmungsgebiete, zeichnet sich Assam durch ein Klima mit starken Regenfällen und hoher Luftfeuchtigkeit aus. Die in der wildtierreichen Region Assam angebaute Teepflanze unterscheidet sich von der Camellia sinensis, die die Briten aus China kannten. Offiziell als Assamica-Variante von Camellia sinensis klassifiziert, besitzt dieser Teestrauch breitere Blätter, ist robuster und kann über neun Meter hoch werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWie die Briten feststellten, lieferte die Assamica-Teesorte die intensiven Blätter, die sich hervorragend für Frühstücks- und Masala-Tees mit Milch eignen. Dieser Erfolg führte dazu, dass sich Assam zur weltweit größten Teeanbauregion entwickelte, mit rund 800 Teeplantagen, die auf Meereshöhe auf fruchtbarem Lehmboden liegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Während einige Assam-Tees nach der orthodoxen Methode hergestellt werden, dominiert hier die CTC-Methode zur Einleitung der Oxidation. Bei diesem in den 1930er-Jahren eingeführten Massenproduktionsverfahren werden die Teeblätter durch Maschinen mit zylindrischen Walzen geführt und zu Pellets verarbeitet, wodurch ein kräftiger, mitunter leicht bitterer Geschmack entsteht. Diese Teeblätter finden ihren Weg in die meisten Teebeutel großer Marken weltweit und bilden die Grundlage vieler bekannter Frühstücksmischungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Andere kräftige indische schwarze Frühstückstees\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eIndiens größtes Teeanbaugebiet hat noch viel mehr zu bieten. Probieren Sie zum Beispiel unseren Golden Valley Assam – ein weiteres vollmundiges, malziges Beispiel. Alternativ sind Assam Thowra, Manjushree und Meleng köstliche Second-Flush-Tees, während Mangalam mit seinen vielen goldenen Blattspitzen ein herausragendes Beispiel darstellt. Oder kosten Sie unseren Bestseller, den English Breakfast Tea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entdecken Sie Assams reiche Geschichte, Geografie und weitere Teemischungen unserer Teemeister, die mit diesem charaktervollen Blatt kreiert werden, in unserem Teejournal. Wenn Sie verschiedene Teesorten dieser Art probieren möchten, empfehlen wir Ihnen unsere Classic Black Tea Discovery Collection mit Probepackungen von fünf verschiedenen Teesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373010170055,"sku":"12112TAS","price":4.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":40373010202823,"sku":"12112CAD","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373010235591,"sku":"12112S","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373010268359,"sku":"12112","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Product-36-Assam-Breakfast-Black-Tea-Loose-Leaf-Macro-Web.jpg?v=1625133760"},{"product_id":"assam-thowra-loose-leaf-tea","title":"Assam Thowra - Loseblatttee","description":"\u003cp\u003eDieser unverwechselbare, sortenreine, lose Schwarztee stammt vom Thowra Estate, einem der berühmtesten und angesehensten Teegärten im Distrikt Sivasagar in Assam, Indien. Assam Thowra ist ein hervorragender Second Flush Tee, der sich wunderbar zum Frühstück eignet und ein vollmundiges, kräftiges, würzig-malziges Aroma besitzt. Seine feinen, drahtigen Teeblätter weisen zahlreiche goldene Spitzen auf und verleihen dem Aufguss eine kupferfarbene Farbe mit einem unverwechselbaren Malzaroma. Er ist genau der richtige Tee zu einem traditionellen englischen Frühstück oder als Alternative zu unserem Bestseller English Breakfast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Assam-Tees, die größtenteils auf oder nahe dem Meeresspiegel angebaut werden, sind bekannt für ihren vollen Körper, ihre Spritzigkeit und ihren malzigen Geschmack sowie ihre kräftige, leuchtende Farbe. Auch dieser Tee bildet da keine Ausnahme. Als TGFOP-Tee (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) bietet er alle Nuancen, die man von einem erstklassigen Assam erwartet: ein herzhaftes Aroma von Karamell, Kakao und Biscotti, gefolgt von Aromen malziger, süßer Rosinen und Datteln mit einem Hauch von Steinobst.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWie alle kräftigen Schwarztees ist auch Assam Thowra reich an Koffein, was die Konzentration fördern und das Wohlbefinden steigern kann. Daher empfehlen wir ihn besonders für den Morgen. Die gesundheitlichen Vorteile von Schwarztee wurden in den letzten Jahren umfassend erforscht und mit einer Vielzahl von positiven Effekten in Verbindung gebracht, von der Senkung des Blutdrucks und einer Verbesserung der Darmgesundheit bis hin zu einem reduzierten Risiko für Parkinson und bestimmte Krebsarten. Darüber hinaus ist Assam Thowra vegan, wenn man auf Milch und Honig verzichtet – obwohl wir ihn mit einem großzügigen Schuss Milch besonders genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Das Terroir von Assam\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Bundesstaat Assam, eingebettet in die üppig grüne Landschaft Nordostindiens, ist das größte Teeanbaugebiet der Welt. Diese überwiegend tiefliegende Region wird vom mächtigen Brahmaputra-Fluss geprägt und ist bekannt für ihre Wälder, Feuchtgebiete und Überschwemmungsgebiete.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAssam zeichnet sich durch ein Klima mit starken Regenfällen und hoher Luftfeuchtigkeit aus. In dieser Region Indiens fallen während des Monsuns täglich bis zu 250–300 mm Regen. Die Tagestemperaturen erreichen oft 40 °C und schaffen so ein treibhausähnliches Klima mit extremer Luftfeuchtigkeit und Hitze. Dieses tropische Klima, kombiniert mit der geringen durchschnittlichen Höhenlage der Region, trägt zum einzigartigen malzigen Geschmack des Assam-Tees bei und macht ihn zu einem der beliebtesten Frühstücksgetränke der Welt. Unser Assam Thowra wird auf einer Teeplantage angebaut, die seit 1970 besteht und sich auf einer Höhe von 1000 m über dem Meeresspiegel befindet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Alternativen zu diesem sortenreinen Schwarztee\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWenn Sie morgens gerne einen klassischen Tee trinken, sollten Sie unbedingt unseren kräftigen, dunklen \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-breakfast-loose-leaf-tea\\\" rel='\\\"noopener'\u003eAssam-Frühstückstee\u003c\/a\u003e probieren – eine aromatische Mischung, die perfekt für einen gelungenen Start in den Tag ist. Alternativ empfehlen wir Ihnen unseren sortenreinen \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-mangalam-loose-leaf-tea\\\" rel='\\\"noopener'\u003eAssam Mangalam\u003c\/a\u003e . Unser\u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-manjushree-loose-leaf-tea\\\" rel='\\\"noopener'\u003eAssam Manjushree\u003c\/a\u003e ist eine köstliche Alternative unter den Assam-Tees der zweiten Pflückung.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMehr über Geschmack, Geschichte und Zubereitung von Assam-Tee erfahren Sie in unserem ausführlichen Ratgeber. Und wenn Sie schon mal nach einer Dose feinsten Assam-Tees suchen, schauen Sie sich doch auch unser wunderschönes Sortiment an klassischem \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/cornishware\" title=\"Die Teemacher von London – Kollektion aus kornischem Geschirr\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCornishware-Porzellan\u003c\/a\u003e an – mit seinen kräftigen, fröhlichen Streifen passt es perfekt zu Ihrem Frühstückstee.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373010301127,"sku":"12102TAS","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":40373010333895,"sku":"12102CAD","price":12.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373010366663,"sku":"12102S","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373010399431,"sku":"12102","price":54.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Product-6-Assam-Thowra-Black-Tea-Loose-Leaf-Macro-Web.jpg?v=1625134625"},{"product_id":"darjeeling-first-flush-loose-leaf-tea","title":"First Flush Darjeeling Hausmischung","description":"\u003cp\u003eUnsere preisgekrönte Darjeeling-Teemischung vereint auf feine Weise die belebenden Eigenschaften der First Flush-Teeblätter des Frühsommers mit dem unverwechselbaren Muskatelleraroma, für das dieser indische Schwarztee so berühmt ist. Mit seinem leichten, blumigen Duft und einer dezenten Süße ist diese Mischung ein himmlischer, hochwertiger Tee, der bereits mit dem Great Taste Award und der Guild of Fine Foods ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unser Darjeeling House Blend ist ein First Flush Tee, der im Sommer im hügeligen, vom Monsun geprägten Distrikt Darjeeling in Westbengalen, Indien, geerntet wird – einer der weltweit bekanntesten Teeanbauregionen. Unser House Blend zeichnet sich durch saftige, gerollte Blätter mit zarten, silbrig-grünen Spitzen aus und ergibt einen herrlich bernsteinfarbenen Aufguss mit einem erfrischend herben Geschmack. Genießen Sie ihn heiß oder kalt – und da er so süß ist, brauchen Sie weder Milch noch Süßstoff hinzuzufügen!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDarjeeling ist bekannt für die Herstellung feiner saisonaler Tees, sogenannter „Flushs“. Diese Flushs werden unterschiedlich stark oxidiert, um Tees verschiedener Stärken zu erhalten. Besonders der erste Flush ist für sein Muskatelleraroma bekannt, das ein Markenzeichen von Darjeeling-Tees ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Darjeeling ist zwar botanisch gesehen ein Schwarztee, wird aber eher wie Grüntee verarbeitet. Die Blätter werden vor dem Rollen nur minimal oxidiert, um ihr natürliches Aroma zu bewahren. Darjeeling ist deutlich milder und süßer als die meisten Schwarz- und Grüntees, bietet aber dennoch alle gesundheitlichen Vorteile von Schwarztee. Er ist unter anderem reich an Antioxidantien und kann zur Senkung des Cholesterin- und Blutdruckspiegels beitragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was macht Darjeeling so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Name Darjeeling stammt aus dem Tibetischen und bedeutet „Land des Donnerkeils“. Er verweist auf das Monsunklima der Region mit seinen häufigen Gewittern. Die Teegärten erstrecken sich über die steilen Ausläufer des Himalaya in Höhenlagen von 90 bis 1750 Metern und sind reichlich Regen und sporadischen Sonneneinstrahlungen ausgesetzt. Dieses Klima, zusammen mit dem steilen Gelände und den vielfältigen, steinigen Böden Darjeelings, ergibt eine einzigartige Kombination, die nuancenreiche Tees hervorbringt, die so individuell sind wie die Teebauern selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Gegensatz zu den meisten indischen Teesorten, die aus der großblättrigen Assamica-Teepflanze gewonnen werden, stammen Darjeeling-Tees von der kleinblättrigen Camellia sinensis-Pflanze, die üblicherweise in China angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDies geht auf einen britischen Beamten namens Dr. Archibald Campbell zurück, der 1839 zum Regionalleiter der Ostindien-Kompanie in Darjeeling ernannt wurde. 1841 begann Campbell mit dem Anbau von Samen der chinesischen Teepflanze Camellia sinensis zu experimentieren, die er aus Kumaon in Nepal mitgebracht hatte. Die Pflanzen schlugen Wurzeln, Teebaumschulen wurden angelegt, und in den 1850er Jahren war die kommerzielle Entwicklung der Branche bereits in vollem Gange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Da die Teebauern ihre Anbaumethoden an die einzigartigen agroklimatischen Bedingungen der Region anpassten, gaben sie ihr Wissen über Generationen weiter. Darjeeling etablierte sich als einer der besten Tees der Welt. 2011 wurden die besonderen Eigenschaften und der einzigartige Charakter des Darjeeling international mit der Verleihung des Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) gewürdigt. Dieser schützt den Stil und bedeutet, dass nur in Darjeeling angebauter Darjeeling als solcher vermarktet werden darf. Angesichts seines milden Charakters und seines hohen Ansehens ist es kein Wunder, dass Darjeeling oft als der „Champagner unter den Tees“ bezeichnet wird!\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eAlternativen zu dieser einzigartigen Schwarzteemischung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Für blumigen losen Tee mit vielen Darjeeling-Muskateller-Aromen empfehlen wir unseren \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/margarets-hope?_pos=1\u0026amp;_sid=27a646900\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eMargaret's Hope First Flush\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Für blitzschnell zubereiteten Tee probieren Sie unsere biologisch abbaubaren Darjeeling-Teebeutel. Mehr über Darjeeling und die Besonderheiten seiner Ernten erfahren Sie in unserem Teejournal.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373010694343,"sku":"12104TAS","price":4.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125-g-Nachfüllpackung","offer_id":42465652703488,"sku":"12104FIL","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":40373010727111,"sku":"12104CAD","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373010759879,"sku":"12104S","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373010792647,"sku":"12104","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/PR49CD_2.jpg?v=1625135829"},{"product_id":"assamica-chocolate-spice-loose-leaf-tea","title":"Assam Schokoladen-Gewürz-Chai","description":"\u003cp\u003eWer liebt nicht Schokolade und eine Tasse Tee? Mit diesem vollmundigen, malzigen losen Tee aus Assam, dem traditionsreichen indischen Teeanbaugebiet, genießen Sie beides in einer Tasse! Hergestellt mit 20 % Kakao, Kardamom und Ingwerstückchen, bietet dieser schokoladenreiche Tee die ganze Aromenvielfalt und wohltuende Wärme, die ihn zum perfekten Wintertee für Teeliebhaber machen. Und dank der feinen Gewürze, die sich durch die tiefschwarzen Blätter ziehen, ist er ein Genuss für Augen und Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Assam ist berühmt für seine hervorragenden Schwarztees und einer von nur zwei Orten weltweit, an denen die einheimische Teepflanze Assamica wächst – eine robuste, großblättrige Variante des Teestrauchs Camellia sinensis. Kräftig und belebend, eignen sich Assam-Tees hervorragend als Träger für intensive Gewürze, Trockenfrüchte und Milch und werden daher häufig in Frühstücksmischungen und Chai verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnser Assam-Schokoladen-Gewürztee vereint gekonnt Assamica-Teeblätter mit feinsten Kakaostückchen und indischen Gewürzen zu einem leuchtend bernsteinfarbenen Aufguss mit einer unverwechselbaren Note dunkler Schokolade. Geröstete Zichorienwurzel sorgt für eine angenehme Röstnote, während wärmender Ingwer, Kardamom und schwarzer Pfeffer dem Tee einen unverwechselbaren winterlichen Geschmack und ein wunderbares saisonales Aroma verleihen. Genießen Sie ihn pur als veganen Tee oder mit einem Schuss weißer Schokolade für einen Hauch von Schokoladenmilch – so oder so ist er ein Genuss zum Nachmittagstee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lassen Sie sich aber nicht vom wärmenden, vollmundigen Geschmack dieses Gewürztees täuschen. Wie andere kräftige Schwarztees enthält auch unser Assam Chocolate Spice Chai viele wertvolle Inhaltsstoffe. Dazu gehören Polyphenole – Antioxidantien, die laut Studien positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, von einer verbesserten Herzfunktion bis hin zu einem niedrigeren Cholesterinspiegel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wenn Ihnen dieser gewürzte Schwarztee gefallen hat...\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWenn Ihnen dieser wärmende Wintertee schmeckt, werden Sie unsere \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/christmas-blend-loose-leaf-tea\\\"\u003eWeihnachtsteemischung\u003c\/a\u003e lieben: eine festliche Komposition aus hellem Schwarztee, Gewürzen und Orange. Entdecken Sie anschließend unsere weiteren Gewürztees mit unseren anderen Chai-Sorten. Probieren Sie doch mal unseren \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/masala-chai-loose-leaf-tea\\\"\u003eauthentischen Masala Chai\u003c\/a\u003e , unseren \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/karak-chai-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=61fbfcc25\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eklassischen Karak Chai\u003c\/a\u003e oder unseren exquisit fruchtigen Chai.\u003cspan id='\\\"isPasted\\\"'\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/chai-of-madagascar-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=29171ba9e\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eChai aus Madagaskar\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373011972295,"sku":"22100TAS","price":4.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":40373012005063,"sku":"22100CAD","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373012037831,"sku":"22100S","price":19.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373012070599,"sku":"22100","price":60.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/PRFE07_2.jpg?v=1625134223"},{"product_id":"margarets-hope","title":"Margaret's Hope - Darjeeling Second Flush","description":"\u003cp\u003e Dieser Darjeeling-Schwarztee der zweiten Pflückung besticht durch sein warmes, blumiges Aroma. Er stammt von der renommierten Margaret's Hope Tea Estate in Westbengalen, Indien, und ergibt einen köstlichen, bernsteinfarbenen Aufguss, der sich ideal für den ganzen Tag eignet. Er ist als loser Tee erhältlich, jedoch nicht in unseren Teebeuteln.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie im Sommer geernteten Second Flush-Tees aus dem Distrikt Darjeeling sind berühmt für ihren unverwechselbaren, vollmundigen Muskatellergeschmack, und diese leicht herbe Variante bildet da keine Ausnahme. Als FTGFOP1-Tee (FTGFOP1 Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Grade 1) ist er von mittlerer Stärke und leicht fruchtig. Charakteristisch für ihn sind die braun-silbrig gerollten Blätter, die betörende Muskateller- und Gewürzpflaumenaromen entfalten. Sie können diesen Tee nach Belieben mit einem Schuss Milch oder Honig verfeinern, aber Margaret's Hope Darjeeling schmeckt auch pur als veganer Tee hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser besondere Tee wird von AV2-Klon-Teesträuchern geerntet, die in den letzten Jahren von einigen der besten Teegüter der Region angebaut wurden. Dies dient zwar hauptsächlich dem Schutz der regionalen Teeindustrie vor klimabedingten Ertragsrückgängen, das Ergebnis ist jedoch ein herausragender Tee mit einer Fülle an blumigen und fruchtigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über das Teeanbaugebiet Margaret's Hope\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Teeplantage Margaret's Hope produziert einige der erlesensten Tees Indiens, wenn nicht sogar der Welt. Die Plantage liegt im unteren Distrikt Kurseong von Darjeeling und wurde in den 1870er Jahren von einem Briten namens Cruickshank gegründet, 30 Jahre nach der Einführung des Teeanbaus in der Region.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zwei Flüsse durchfließen die Plantage, auf der Teesträucher – hauptsächlich der chinesischen Sorte Camellia sinensis – in Höhenlagen von 950 bis 1900 Metern wachsen. Dieses Teeanwesen ist berühmt für seine natürliche Schönheit. Neben atemberaubenden Ausblicken auf den Himalaya ist die Plantage von Farnen, Bäumen, Wildblumen, rauschenden Bächen, samtigem Moos, Flechten und Orchideen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Team von Margaret's Hope pflegt den Garten unter Berücksichtigung umweltfreundlicher Praktiken, wie die florierende Population von Salamandern beweist, die einen See innerhalb des Gartens bewohnen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnd woher kommt der Name dieses wunderbaren Tees? Die Geschichte besagt, dass Cruikshanks Tochter Margaret den Teegarten besuchte, sich in seine atemberaubende Naturschönheit verliebte und schwor, zurückzukehren. Nachdem Margaret jedoch an Bord des Schiffes auf der Rückreise nach England starb, benannte ihr untröstlicher Vater den Garten ihr zu Ehren in „Margaret’s Hope“ um.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Alternativen zu diesem köstlichen schwarzen Tee\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seinen Teesorten, die je nach Erntezeitpunkt und Terroir geschmacklich und stilistisch stark variieren, ist Darjeeling eine wunderbare Region für Teeliebhaber. Unsere Darjeeling Hausmischung ist eine weitere hervorragende Wahl für den Genuss den ganzen Tag über, während der Darjeeling Earl Grey den typischen Muskateller-Charakter der Region mit leichten Zitrusnoten vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":40373013086407,"sku":"12106TAS","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":40373013119175,"sku":"12106CAD","price":16.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373013151943,"sku":"12106S","price":24.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":40373013184711,"sku":"12106","price":72.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Product-3-Margarets-Hope-Black-Tea-Loose-Leaf-Macro-Web.jpg?v=1625136692"},{"product_id":"upper-namring-darjeeling-first-flush","title":"Upper Namring - Darjeeling First Flush Loose Leaf Tea","description":"\u003cp\u003e Upper Namring 2021 First Flush stammt von einem der besten Darjeeling-Anwesen und ist ein köstlicher, loser indischer Tee: frisch, fruchtig und perfekt für den späten Vormittag.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"25g-Packung","offer_id":40373014593735,"sku":"12122TAS","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g Dose","offer_id":40373014626503,"sku":"12122CAD","price":24.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40373014659271,"sku":"12122S","price":104.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/PR86EA_2.jpg?v=1625137942"},{"product_id":"glenburn-darjeeling-first-flush","title":"Glenburn White Moonshine - Darjeeling First Flush loser Blatttee","description":"\u003cp\u003e Unser Glenburn White Moonshine Luxus-Tee, ein loser Blatttee, besticht durch sein blumig-zitrusartiges Aroma mit einem Hauch kühler Minze – ein wahrer Genuss. Dieser wunderbare Spezialtee, ein Darjeeling First Flush, wird jedes Frühjahr in kleinen Mengen auf der historischen Glenburn Tea Estate in den nebelverhangenen Ausläufern des Himalayas angeboten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSobald man die Dose öffnet, strömt einem ein betörender Duft entgegen – eine anhaltende Mischung aus süßen, blumigen, fruchtigen und frischen Noten, die von den drahtigen Blättern aufsteigen. Die langen, eleganten Blätter mit ihren silbrigen Spitzen und moosgrünen Knospen lassen den außergewöhnlichen Geschmack erahnen, der sich darin entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Darjeeling-Tee aus der Frühlingsernte präsentiert sich aufgebrüht in einem hellen Goldton und besticht durch einen delikaten, dezenten Geschmack mit süßen Zitrusnoten, die durch feine Minz- und blumige Nuancen ergänzt werden. Er ist außergewöhnlich koffein- und adstringierendarm, lebendig im Charakter und cremig im Mund – einer der besten Darjeeling-Tees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie dieser Darjeeling-Weißtee hergestellt wird\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eGlenburn White Moonshine wird ausschließlich aus den zartesten Trieben der Teesträucher des Anwesens hergestellt. Nur die erfahrensten Pflücker dürfen diesen seltenen Tee verarbeiten, dessen Herstellung äußerste Sorgfalt erfordert. Da es sich um einen weißen Tee handelt, findet bei der Verarbeitung keine Oxidation statt. Dies bedeutet, dass er mit schonenden Verfahren hergestellt wird – was maßgeblich zum Erhalt der wertvollen Antioxidantien beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Neben sorgfältiger Handhabung ist das Wetter ein entscheidender Faktor für die Qualität der Spülung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wo befindet sich die Glenburn-Teeplantage?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Zwei vom Schnee gespeiste Himalaya-Flüsse – der Rangeet und der Rung Dung – schlängeln sich durch die spektakulären Glenburn-Gärten, die im Distrikt Darjeeling in Westbengalen auf einer Höhe zwischen 244 m und 985 m liegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gegründet 1859 von einem schottischen Teeunternehmen, Glenburn Tea Estate, ging es später in den Besitz der Familie Prakash über, lokaler Landbesitzer, die heute zu den angesehensten Teeproduzentendynastien Indiens zählen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Familie Prakash, in Darjeeling liebevoll als Chaiwala (Hindi für „Teepflanzer“) bekannt, bewirtschaftet Glenburn bereits in der vierten Generation. Sie führen die Teeplantage und das Boutique-Resort weiterhin gemeinsam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glenburn ist ein Ort von außergewöhnlicher Naturschönheit und Heimat einer Vielzahl von Pflanzen und Tieren, darunter Obstbäume, Wildblumen, seltene Vögel und Insekten, einschließlich wichtiger Bestäuber wie Honigbienen. Die Familie Prakash legt neben dem Erhalt der ökologischen Werte Glenburns größten Wert auf ethische Geschäftspraktiken. Die im Garten beschäftigten Mitarbeiter haben vollen Zugang zu Gesundheitsversorgung und Bildung, und der Verhaltenskodex des Anwesens verpflichtet sich, das Leben der Anwohner zu verbessern und fair, ethisch und rein produzierte Tees herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wenn Sie diesen indischen weißen losen Blatttee lieben\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eEiner der am sehnlichsten erwarteten Momente im indischen Teekalender ist die Frühjahrsveröffentlichung der ersten Darjeeling-Pflanzen. Unsere Teeexperten haben einige der besten Sorten der Region für Sie ausgewählt. Zu den herausragenden Beispielen gehören \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/okayti-first-flush-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=c840af34f\u0026amp;_ss=r\\\" rel='\\\"noopener'\u003eOkayti\u003c\/a\u003e Darjeeling und …\u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/margarets-hope?variant=40373013086407\\\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/jungpana-tea-garden-2023-darjeeling-first-flush-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=7bb9f5c6e\u0026amp;_ss=r\\\" rel='\\\"noopener'\u003eJungpana\u003c\/a\u003e Darjeeling. \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/upper-namring-2021-darjeeling-first-flush?_pos=1\u0026amp;_sid=fe6f3c3d0\u0026amp;_ss=r\\\"\u003e\u003c\/a\u003e Probieren Sie sie aus und vergessen Sie nicht, uns Ihre Meinung mitzuteilen!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style='font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: var(---body-letter-spacing); orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; box-sizing: border-box; margin: 0.7em 0px; font-size: 14px; line-height: 1.5; -webkit-font-smoothing: antialiased; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 0Open Sans\\\", sans-serif; text-align: left;' id='\\\"isPasted\\\"'\u003e Mehr über Darjeeling und die Besonderheiten seiner Ernten erfahren Sie in unserem Artikel „Was ist \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/blogs\/news\/what-is-darjeeling-first-flush\\\" rel='\\\"noopener'\u003eDarjeeling First Flush?\u003c\/a\u003e “. Das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/white-tea\\\" opacity=\"\"\u003eweißen Tees\u003c\/a\u003e von The Tea Makers of London finden Sie in unserem Teeshop. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style='font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: var(---body-letter-spacing); orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; box-sizing: border-box; margin: 0.7em 0px; font-size: 14px; line-height: 1.5; -webkit-font-smoothing: antialiased; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 0Open Sans\\\", sans-serif; text-align: left;'\u003e Sie können sich nicht entscheiden, welchen Darjeeling Sie bestellen sollen? Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/darjeeling-first-flush\\\" opacity=\"\"\u003eDarjeeling-Teekollektion\u003c\/a\u003e und finden Sie Ihren perfekten Tee.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"25g-Packung","offer_id":40379813527751,"sku":"12114TAS","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g Dose","offer_id":40379813560519,"sku":"12114CAD","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":40379813593287,"sku":"12114S","price":126.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Product-37-Glenburn-White-Tea-Loose-Leaf-Macro-Web.jpg?v=1625211863"},{"product_id":"darjeeling-jungpana-loose-leaf-tea","title":"Jungpana First Flush Darjeeling","description":"\u003cp\u003eDieser spektakuläre First Flush Darjeeling Schwarztee wird in der außergewöhnlichen, abgelegenen Teeplantage Jungpana mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Plantage liegt eingebettet in die raue Bergregion Kurseong am Fuße des Himalayas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Aufguss entfaltet sich elegant und klingt mit einer zart-fruchtigen und süßen Note aus. Dieser exquisite First Flush steckt voller erfrischender Frühlingsaromen und ist die perfekte Wahl für Liebhaber von Darjeeling-Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id='\\\"isPasted\\\"'\u003e Spektakuläre Bio-Teegärten in Darjeeling\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Jungpana, dessen Name vom tibetischen Begriff für „süßes junges Mädchen“ stammt, ist einer der spektakulärsten Bio-Teegärten in Darjeeling. Der Jungpana-Garten liegt versteckt an einem zerklüfteten Berghang in einer Höhe von 900 bis 1370 Metern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Umgeben von Kiefernwäldern in den höheren Lagen im Norden und schnell plätschernden Gebirgsbächen im Süden, Osten und Westen und gesäumt von dichter Vegetation, ist der Teegarten nahezu uneinnehmbar, von Mutter Natur zum Schutz eingehüllt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKein Wunder, dass Jungpana liebevoll als „Insel in den Bergen“ bezeichnet wird. Die Umgebung beherbergt eine große Artenvielfalt an Pflanzen, die Vögel und Schmetterlinge anlockt, die man andernorts selten sieht. Auch der Himalaya-Bär – angelockt von den feuchten, moosbewachsenen Kiefernwäldern – sowie Leoparden und Hirsche lassen sich im Farnunterholz am Rande des Anwesens beobachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wenn Sie diesen indischen schwarzen losen Blatttee lieben\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Darjeeling Spring First Flush Kollektion zählt für Teekenner zu den am meisten erwarteten Neuheiten des Jahres. Zu den herausragenden Vertretern unserer Darjeeling First Flush Kollektion gehört unser Glenburn White Moonshine, ein atemberaubend seltener weißer Tee – ein herrlich blumiger First Flush von einem der beliebtesten Teeanbaugebiete Indiens. Wenn Sie Schwarztee bevorzugen, bietet unser Okayti Tea Estate Darjeeling First Flush Aromen von süßen Muskatellertrauben und Frühlingsblumen, gepaart mit einem belebenden und aromatischen Duft.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id='\\\"isPasted\\\"' style='font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: var(---body-letter-spacing); orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; box-sizing: border-box; margin: 0.7em 0px; font-size: 14px; line-height: 1.5; -webkit-font-smoothing: antialiased; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 0Open Sans\\\", sans-serif; text-align: left;'\u003e Mehr über Darjeeling und was seine Ernten so besonders macht, erfahren Sie in unserem Blog: Was ist \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/blogs\/news\/what-is-darjeeling-first-flush\" target=\"_blank\" title=\"Die Teemacher Londons |Blogs| Was ist First Flush Darjeeling?\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eFirst Flush Darjeeling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Das gesamte Sortiment an \u003ca opacity=\"\" href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/white-tea\\\"\u003eweißen Tees\u003c\/a\u003e von The Tea Makers of London finden Sie in unserem Teeshop. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style='font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: var(---body-letter-spacing); orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; box-sizing: border-box; margin: 0.7em 0px; font-size: 14px; line-height: 1.5; -webkit-font-smoothing: antialiased; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 0Open Sans\\\", sans-serif; text-align: left;'\u003e Sie können sich nicht entscheiden, welchen Darjeeling Sie bestellen sollen? Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/darjeeling-first-flush\\\"\u003eDarjeeling-Teekollektion\u003c\/a\u003e und finden Sie Ihren perfekten Tee.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"25g-Packung","offer_id":43720974434560,"sku":"12111TAS","price":11.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g Dose","offer_id":43720974467328,"sku":"12111CAD","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":43720974500096,"sku":"12111S","price":99.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Jungpana-First-Flush-2023-Darjeeling_Loose-Leaves.jpg?v=1682325105"},{"product_id":"okayti-first-flush-loose-leaf-tea","title":"Okayti Tea Estate - Darjeeling First Flush Loose Leaf Tea","description":"\u003cp\u003e Die atemberaubenden Schwarztees der Okayti-Teeplantage sind bekannt für ihre delikaten Aromen von süßen Muskatellertrauben und Frühlingsblumen, die mit einem lebhaften und aromatischen Duft einhergehen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnser Frühlingsertrag aus Einzellagen verströmt einen bezaubernden Duft mit zarten Nelken- und frischen Kräuternoten, die dem Wein ein blumiges Aroma mit einem herbstlichen Nachklang verleihen. Die fein gedrehten, waldgrünen Blätter mit ihren zahlreichen silbernen Spitzen duften blumig und erinnern an Lilien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser außergewöhnliche Tee wird aus Teeblättern hergestellt, die nach Mitternacht bei klarem Vollmond gepflückt und vor Tagesanbruch verarbeitet werden. Sorgfältig zubereitet, entfaltet er ein zartes Nelkenaroma mit einem köstlichen, herbstlichen Nachgeschmack. Die Blätter werden zart gerollt, bevor ein wunderschöner, leuchtend orangefarbener Aufguss entsteht – ein wahrer Genuss für die Sinne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id='\\\"isPasted\\\"'\u003e Tee-Kombinationen und Erlebnisse\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eUm das Erlebnis des Teegartens direkt in Ihre Tasse zu bringen, genießen Sie diesen Tee am besten ohne Milch und Zucker, da er von Natur aus so süße, blumige Noten besitzt. Der Geschmack des Tees verändert sich beim Abkühlen und entführt Sie auf eine Reise von milder Adstringenz und blumigen Nuancen, gefolgt von einer anhaltenden, zarten Süße, die von den saftigen Blättern stammt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee ist pur ein Genuss und harmoniert wunderbar mit süßen und herzhaften Speisen. Die leichten, milden Noten dieses Darjeeling passen hervorragend zu Räucherlachs und cremigen Käsesorten sowie zu feinem Gebäck, Zitronen-Shortbread, Makronen und Karottenkuchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id='\\\"isPasted\\\"'\u003e Wenn Sie diesen indischen weißen losen Blatttee lieben\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eEiner der am sehnlichsten erwarteten Momente im indischen Teekalender ist die Frühjahrsernte der ersten Darjeeling-Pflanzen. Unsere Teeexperten haben einige der besten Sorten der Region für Sie ausgewählt. Zu den herausragenden Beispielen zählen \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/glenburn-2023-darjeeling-first-flush?_pos=1\u0026amp;_sid=250e85f7a\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eGlenburn White Moonshine\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/margarets-hope?variant=40373013086407\\\"\u003eMargaret's Hope\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/jungpana-tea-garden-2023-darjeeling-first-flush-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=7bb9f5c6e\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eJungpana\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/upper-namring-2021-darjeeling-first-flush?_pos=1\u0026amp;_sid=fe6f3c3d0\u0026amp;_ss=r\\\"\u003eUpper Namring\u003c\/a\u003e . Probieren Sie sie und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style='font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: var(---body-letter-spacing); orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; box-sizing: border-box; margin: 0.7em 0px; font-size: 14px; line-height: 1.5; -webkit-font-smoothing: antialiased; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 0Open Sans\\\", sans-serif; text-align: left;'\u003e Mehr über Darjeeling und die Besonderheiten seiner Ernten erfahren Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/blogs\/news\/darjeeling-2023-first-flush-updates-news-more\\\" opacity=\"\" border-box=\"\" background-color:=\"\" transparent=\"\" antialiased=\"\" color:=\"\" var=\"\" text-decoration:=\"\" underline=\"\" text-shadow:=\"\" rgba=\"\" transition:=\"\" ease=\"\"\u003eArtikel „Darjeeling 2023 First Flush Tea Journal“\u003c\/a\u003e . Das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/white-tea\\\" opacity=\"\" border-box=\"\" background-color:=\"\" transparent=\"\" antialiased=\"\" color:=\"\" var=\"\" text-decoration:=\"\" underline=\"\" text-shadow:=\"\" rgba=\"\" transition:=\"\" ease=\"\"\u003eweißen Tees\u003c\/a\u003e von The Tea Makers of London finden Sie in unserem Teeshop.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style='font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: var(---body-letter-spacing); orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; box-sizing: border-box; margin: 0.7em 0px; font-size: 14px; line-height: 1.5; -webkit-font-smoothing: antialiased; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: 0Open Sans\\\", sans-serif; text-align: left;'\u003e Sie können sich nicht entscheiden, welchen Darjeeling Sie bestellen sollen? Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/collections\/darjeeling-first-flush\\\" opacity=\"\" border-box=\"\" background-color:=\"\" transparent=\"\" antialiased=\"\" color:=\"\" var=\"\" text-decoration:=\"\" underline=\"\" text-shadow:=\"\" rgba=\"\" transition:=\"\" ease=\"\"\u003eDarjeeling-Teekollektion\u003c\/a\u003e und finden Sie Ihren perfekten Tee.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"25g-Packung","offer_id":43720974008576,"sku":"12126TAS","price":13.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g Dose","offer_id":43720974041344,"sku":"12126CAD","price":25.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":43720974074112,"sku":"12126S","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/products\/Okayti-First-Flush-2023-Darjeeling_Leaves.jpg?v=1682325704"},{"product_id":"assam-breakfast-triune-teabags","title":"Assam Frühstück - Triune Teebeutel","description":"\u003ch2\u003e Die Ursprünge unseres Assam-Frühstückstees\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eKräftig, belebend und malzig – unser loser Assam-Frühstückstee ist eine robuste Mischung feinster indischer Teesorten mit Aromen von dunklen Früchten und Karamell. Jeder sollte eine Dose dieses sortenreinen Schwarztees mit seinem lebendigen und kräftigen Geschmack im Haus haben. Er ist der perfekte Muntermacher am Morgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser im Sommer in ausgewählten Teegärten der berühmten Region Assam geerntete Tee zeichnet sich durch kurze, dunkel gerollte Blätter und einen wunderschönen, hellbernsteinfarbenen Aufguss aus. Unser Assam-Frühstückstee entfaltet sein volles Aroma besonders an einem kalten Wintermorgen, kann aber ebenso gut den ganzen Tag über genossen werden: zum Beispiel am Vormittag zu einem Gebäck oder als Muntermacher am Nachmittag. Als einer der vielseitigsten Schwarztees eignet sich Assam-Frühstückstee sogar hervorragend als Gaumenreiniger zu scharfen Gerichten!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere lose Assam-Teemischung vereint all die kräftigen, vollmundigen Eigenschaften, die Assam zu einem so beliebten Morgentee gemacht haben. Sie sorgt außerdem für einen optimalen Start in den Tag, denn sie enthält viele Polyphenole, Antioxidantien mit gesundheitsfördernden Eigenschaften und weiteren Vorteilen wie einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einer gesunden Herzfunktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee vereint das Beste aus zwei Teeherstellungsmethoden: dem traditionsreichen orthodoxen Verfahren, bei dem die Blätter welken gelassen, getrocknet und gerollt werden, und der CTC-Methode (Crush Tear Curl), mit der die meisten Assam-Tees hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unsere Assam-Frühstücksmischung besteht zu 80 % aus kleineren orthodoxen Teeblättern für höchste Qualität und enthält zusätzlich 20 % CTC-Blätter für ein besonders intensives Aroma. Wenn Sie einen kräftigen, vollmundigen Schwarztee lieben, ist diese unkomplizierte Mischung genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was ist Assam-Tee?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAssam-Tee ist die Basis vieler Frühstücksmischungen. Charakteristisch für diesen beliebten Morgentee sind seine dunklen Blätter und sein kräftiges Aroma. Seinen Namen verdankt er den dampfenden tropischen Tieflandgebieten von Assam im Nordosten Indiens. Hier, im Schatten des Himalayas, legten britische Kolonisten in den 1830er Jahren die ersten Teeplantagen an und legten damit den Grundstein für die heutige globale Teeindustrie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durchflossen vom mächtigen Brahmaputra und bekannt für seine Wälder, Feuchtgebiete und Überschwemmungsgebiete, zeichnet sich Assam durch ein Klima mit starken Regenfällen und hoher Luftfeuchtigkeit aus. Die in der wildtierreichen Region Assam angebaute Teepflanze unterscheidet sich von der Camellia sinensis, die die Briten aus China kannten. Offiziell als Assamica-Variante von Camellia sinensis klassifiziert, besitzt dieser Teestrauch breitere Blätter, ist robuster und kann über neun Meter hoch werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWie die Briten feststellten, lieferte die Assamica-Teesorte die intensiven Blätter, die sich hervorragend für Frühstücks- und Masala-Tees mit Milch eignen. Dieser Erfolg führte dazu, dass sich Assam zur weltweit größten Teeanbauregion entwickelte, mit rund 800 Teeplantagen, die auf Meereshöhe auf fruchtbarem Lehmboden liegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Während einige Assam-Tees nach der orthodoxen Methode hergestellt werden, dominiert hier die CTC-Methode zur Einleitung der Oxidation. Bei diesem in den 1930er-Jahren eingeführten Massenproduktionsverfahren werden die Teeblätter durch Maschinen mit zylindrischen Walzen geführt und zu Pellets verarbeitet, wodurch ein kräftiger, mitunter leicht bitterer Geschmack entsteht. Diese Teeblätter finden ihren Weg in die meisten Teebeutel großer Marken weltweit und bilden die Grundlage vieler bekannter Frühstücksmischungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Andere kräftige indische schwarze Frühstückstees\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eIndiens größtes Teeanbaugebiet hat noch viel mehr zu bieten. \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-thowra-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_psq=assam+thowra\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Die Teemacher von London – Assam Thowra loser schwarzer Tee\" rel=\"noopener\"\u003eAssam Thowra\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/assam-mangalam-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_psq=mangalam\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Die Teemacher von London – Assam Mangalam loser schwarzer Tee\" rel=\"noopener\"\u003eAssam Mangalam\u003c\/a\u003e sind nur zwei unserer köstlichen Assam-Schwarztees. Alternativ können Sie auch unsere anderen Schwarzteesorten probieren, wie zum Beispiel unseren Sri Lankan \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/ceylon-breakfast-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_psq=ceylon+breakfast\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"The Tea Makers of London - Ceylon Breakfast Loose Leaf Black Tea\" rel=\"noopener\"\u003eCeylon Breakfast\u003c\/a\u003e oder unseren \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/chinese-keemun-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_psq=keemun\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Die Teemacher von London – Chinesischer Keemun-Schwarztee (lose Blätter)\" rel=\"noopener\"\u003eChinese Keemun\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntdecken Sie Assams reiche Geschichte, Geografie und weitere Teemischungen unserer Teemeister, die mit diesem charaktervollen Blatt kreiert werden, in unserem Teejournal. Wenn Sie verschiedene Teesorten dieser Art probieren möchten, empfehlen wir Ihnen unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/black-tea-discovery-collection?_pos=2\u0026amp;_psq=classic+bl\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Die Teemacher von London – Klassische Schwarztee-Entdeckungskollektion\" rel=\"noopener\"\u003eClassic Black Tea Discovery Collection\u003c\/a\u003e mit Probepackungen von fünf verschiedenen Teesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"20 Teabags","offer_id":56437798044028,"sku":"12205BOX","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"100 Teebeutel","offer_id":44056244879616,"sku":"12205S","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250 Teebeutel","offer_id":44056244912384,"sku":"12205","price":66.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/files\/Product-19-Assam-Manjushree-Black-Tea-Teabag-Packshot-Web_6530fe8d-8991-420e-a89d-27cd9e3e0148_1.jpg?v=1699619875"},{"product_id":"assam-breakfast-teabag-envelopes","title":"Assam-Frühstück - Teebeutel","description":"\u003cp\u003eKräftig, belebend und malzig – unser loser Assam-Frühstückstee ist eine robuste Mischung feinster indischer Teesorten mit Aromen von dunklen Früchten und Karamell. Jeder sollte eine Dose dieses sortenreinen Schwarztees mit seinem lebendigen und kräftigen Geschmack im Haus haben. Er ist der perfekte Muntermacher am Morgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser im Sommer in ausgewählten Teegärten der berühmten Region Assam geerntete Tee zeichnet sich durch kurze, dunkel gerollte Blätter und einen wunderschönen, hellbernsteinfarbenen Aufguss aus. Unser Assam-Frühstückstee entfaltet sein volles Aroma besonders an einem kalten Wintermorgen, kann aber ebenso gut den ganzen Tag über genossen werden: zum Beispiel am Vormittag zu einem Gebäck oder als Muntermacher am Nachmittag. Als einer der vielseitigsten Schwarztees eignet sich Assam-Frühstückstee sogar hervorragend als Gaumenreiniger zu scharfen Gerichten!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere lose Assam-Teemischung vereint all die kräftigen, vollmundigen Eigenschaften, die Assam zu einem so beliebten Morgentee gemacht haben. Sie sorgt außerdem für einen optimalen Start in den Tag, denn sie enthält viele Polyphenole, Antioxidantien mit gesundheitsfördernden Eigenschaften und weiteren Vorteilen wie einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einer gesunden Herzfunktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee vereint das Beste aus zwei Teeherstellungsmethoden: dem traditionsreichen orthodoxen Verfahren, bei dem die Blätter welken gelassen, getrocknet und gerollt werden, und der CTC-Methode (Crush Tear Curl), mit der die meisten Assam-Tees hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unsere Assam-Frühstücksmischung besteht zu 80 % aus kleineren orthodoxen Teeblättern für höchste Qualität und enthält zusätzlich 20 % CTC-Blätter für ein besonders intensives Aroma. Wenn Sie einen kräftigen, vollmundigen Schwarztee lieben, ist diese unkomplizierte Mischung genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was ist Assam-Tee?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAssam-Tee ist die Basis vieler Frühstücksmischungen. Charakteristisch für diesen beliebten Morgentee sind seine dunklen Blätter und sein kräftiges Aroma. Seinen Namen verdankt er den dampfenden tropischen Tieflandgebieten von Assam im Nordosten Indiens. Hier, im Schatten des Himalayas, legten britische Kolonisten in den 1830er Jahren die ersten Teeplantagen an und legten damit den Grundstein für die heutige globale Teeindustrie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durchflossen vom mächtigen Brahmaputra und bekannt für seine Wälder, Feuchtgebiete und Überschwemmungsgebiete, zeichnet sich Assam durch ein Klima mit starken Regenfällen und hoher Luftfeuchtigkeit aus. Die in der wildtierreichen Region Assam angebaute Teepflanze unterscheidet sich von der Camellia sinensis, die die Briten aus China kannten. Offiziell als Assamica-Variante von Camellia sinensis klassifiziert, besitzt dieser Teestrauch breitere Blätter, ist robuster und kann über neun Meter hoch werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWie die Briten feststellten, lieferte die Assamica-Teesorte die intensiven Blätter, die sich hervorragend für Frühstücks- und Masala-Tees mit Milch eignen. Dieser Erfolg führte dazu, dass sich Assam zur weltweit größten Teeanbauregion entwickelte, mit rund 800 Teeplantagen, die auf Meereshöhe auf fruchtbarem Lehmboden liegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Während einige Assam-Tees nach der orthodoxen Methode hergestellt werden, dominiert hier die CTC-Methode zur Einleitung der Oxidation. Bei diesem in den 1930er-Jahren eingeführten Massenproduktionsverfahren werden die Teeblätter durch Maschinen mit zylindrischen Walzen geführt und zu Pellets verarbeitet, wodurch ein kräftiger, mitunter leicht bitterer Geschmack entsteht. Diese Teeblätter finden ihren Weg in die meisten Teebeutel großer Marken weltweit und bilden die Grundlage vieler bekannter Frühstücksmischungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Andere kräftige indische schwarze Frühstückstees\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eIndiens größtes Teeanbaugebiet hat noch viel mehr zu bieten. Probieren Sie zum Beispiel unseren Golden Valley Assam – ein weiteres vollmundiges, malziges Beispiel. Alternativ sind Assam Thowra, Manjushree und Meleng köstliche Second-Flush-Tees, während Mangalam mit seinen vielen goldenen Blattspitzen ein herausragendes Beispiel darstellt. Oder kosten Sie unseren Bestseller, den English Breakfast Tea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entdecken Sie Assams reiche Geschichte, Geografie und weitere Teemischungen unserer Teemeister, die mit diesem charaktervollen Blatt kreiert werden, in unserem Teejournal. Wenn Sie verschiedene Teesorten dieser Art probieren möchten, empfehlen wir Ihnen unsere Classic Black Tea Discovery Collection mit Probepackungen von fünf verschiedenen Teesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50 Umschläge","offer_id":44056596578560,"sku":"12205ES","price":24.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/files\/PR80BD_2_606b235d-dae6-4d15-a719-053e8412e6c4.jpg?v=1699626732"},{"product_id":"karak-chai-loose-leaf-tea","title":"Klassischer Karak Chai – loser Tee","description":"\u003cp\u003e Dieser Tee vereint kräftigen, vollmundigen Assam-Tee mit einer reichen Auswahl an Gewürzen und Aromen, darunter Zimt, Kardamom, Nelken, Lorbeerblatt und Pfeffer. Die natürliche Süße von Zimt und Nelken wird durch den kräftigen Schwarztee und die milde Schärfe des schwarzen Pfeffers ergänzt, wodurch ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht. Mit Milch verfeinert, erhält der Tee eine cremige, samtige Textur, die das Genusserlebnis abrundet. Die wahrhaft authentische Alternative zu einem Chai Latte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was ist Karak Chai?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp id='\\\"isPasted\\\"'\u003eGewürztees haben zwar eine jahrhundertealte Tradition, doch Karak Chai stammt vom Masala Chai ab, der im späten \u003csup\u003e19.\u003c\/sup\u003e und frühen 20. Jahrhundert in Indien entstand und dort vor allem bei Eisenbahnarbeitern beliebt war. Typischerweise wurden minderwertige Schwarzteeblätter verwendet, und der Aufguss wurde mit Milchzucker angereichert, um den Nährwert zu erhöhen. So entstand ein cremiges, wohltuendes Getränk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Karak Chai entwickelte sich im 20. Jahrhundert als Variante von Masala und ist in der Golfregion, beispielsweise in Bahrain und Dubai, sehr beliebt. Bei Karak Chai stehen die Teeblätter im Mittelpunkt, während die Gewürze dem Aufguss eine subtile Wärme und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id='\\\"isPasted\\\"'\u003eFür einen traditionellen Karak Chai vermischen Sie gleiche Teile Kondensmilch und Wasser in einem Topf und erhitzen die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Herd. Achten Sie darauf, dass die Milch nicht anbrennt. Sobald die Milch kocht, geben Sie die Karak-Chai-Blätter hinzu und reduzieren Sie die Hitze. Lassen Sie den Chai 3–5 Minuten oder länger ziehen, je nachdem, wie stark Sie ihn mögen. Süßen Sie ihn nach Belieben mit weißem oder braunem Zucker. Gießen Sie den Chai durch ein Sieb in Ihre Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Für alle Naschkatzen ist Karak aus Kondensmilch eine köstliche Leckerei und in nahöstlichen Haushalten weit verbreitet. Ein deutlich geschmackvollerer und authentischerer Genuss als der durchschnittliche Chai Latte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Entdecken Sie weitere Gewürztees\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWenn Sie auf der Suche nach einem weiteren authentischen Gewürztee sind, probieren Sie unseren preisgekrönten \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/masala-chai-loose-leaf-tea\\\" noreferrer=\"\" target='\\\"_blank\\\"'\u003eMasala Chai\u003c\/a\u003e oder unseren festlichen \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/christmas-blend-loose-leaf-tea\\\" noreferrer=\"\" target='\\\"_blank\\\"'\u003eWeihnachtstee\u003c\/a\u003e . Für wärmende, exotisch aromatisierte und koffeinfreie Aufgüsse empfehlen wir unseren \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/chai-of-madagascar-loose-leaf-tea\\\" noreferrer=\"\" target='\\\"_blank\\\"'\u003eChai aus Madagaskar\u003c\/a\u003e oder unseren \u003ca rel='\\\"noopener' href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/turmeric-spice-loose-leaf-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=aef7705ce\u0026amp;_ss=r\\\" noreferrer=\"\" target='\\\"_blank\\\"'\u003eKurkuma-Gewürztee\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"50g-Packung","offer_id":45174203416832,"sku":"21005TAS","price":7.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g Caddy","offer_id":45174203449600,"sku":"21005CAD","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250-g-Packung","offer_id":45174203482368,"sku":"21005S","price":28.65,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1-kg-Packung","offer_id":45174203515136,"sku":"21005","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/files\/Karak_Chai_image_1.jpg?v=1754384836"},{"product_id":"giddapahar-first-flush-loose-leaf","title":"Giddapahar Tea Estate - Darjeeling First Flush Loose Leaf","description":"\u003ch2\u003eA Vibrant First Flush Darjeeling with Fresh Floral Character \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the bright and uplifting character of Giddapahar First Flush Darjeeling, a premium loose leaf tea that captures the character of the Himalayan spring harvest. Grown in the renowned Giddapahar Tea Estate, this Darjeeling first flush tea is celebrated for its fresh floral aroma, gentle sweetness and crisp, refreshing finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpertly crafted using traditional methods, this tea offers a beautifully balanced cup, perfect for those looking to explore the elegance and complexity of high-grown Darjeeling tea. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhy You’ll Love This Tea \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremium Darjeeling first flush loose leaf tea  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSourced from the historic Giddapahar Tea Estate  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFresh, floral and light-bodied loose leaf tea  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturally sweet with delicate fruity notes  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimited seasonal first flush tea harvest  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal for speciality tea lovers and everyday refinement \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTasting Notes \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA bright and expressive cup that reflects the freshness of spring: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fresh and floral aroma with lively fruity notes  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlavour: \u003c\/strong\u003eGentle natural sweetness with hints of green apple and citrus  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish: \u003c\/strong\u003eLight floral undertones  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture: \u003c\/strong\u003eSmooth, crisp and clean finish  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis first flush Darjeeling loose leaf tea delivers a refreshing and elegant flavour profile with a delicate yet vibrant character. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigin \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSourced from the renowned Giddapahar Tea Estate in Darjeeling, this Darjeeling loose leaf tea is grown at high altitudes in the Himalayan foothills. The region’s cool climate, misty air and rich soil create ideal conditions for producing premium first flush teas with exceptional clarity and aroma. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis unique terroir gives the tea its signature freshness, floral elegance and crisp character. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCraftsmanship \u0026amp; Processing \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis first flush loose leaf tea is traditionally handcrafted to preserve its natural vibrancy: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarefully hand-picked young spring leaves  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLightly processed to retain freshness  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGently rolled and dried to enhance flavour clarity  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThe result is a tea that beautifully expresses the purity and brightness of the first harvest. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHow to Brew Darjeeling First Flush Loose Leaf Tea \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo enjoy its delicate and expressive character: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTea Quantity: 2-3g per cup  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWater Temperature: 80°C  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteeping Time: 3–4 minutes  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePrecision brewing ensures the perfect balance of floral notes, sweetness and freshness. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHow to Enjoy \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis premium loose leaf tea is best enjoyed without milk or sugar to fully appreciate its light, floral profile and natural sweetness. Ideal for mindful tea moments and gentle daily indulgence. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIf you Love This Darjeeling First Flush  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe arrival of Darjeeling First Flush teas each spring is a highlight of the Indian tea calendar. Carefully selected by our expert tasters, this collection brings together some of the region’s most exceptional estates, from the refined character of \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/okayti-first-flush-loose-leaf-tea\" target=\"_blank\"\u003eOkayti\u003c\/a\u003e to other celebrated gardens such as, \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/upper-namring-darjeeling-first-flush\" target=\"_blank\"\u003eUpper Namring\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/glenburn-darjeeling-first-flush\" target=\"_blank\"\u003eGlenburn White Moonshine\u003c\/a\u003e, and \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.theteamakers.co.uk\/products\/jungpana-tea-garden-2023-darjeeling-first-flush-loose-leaf-tea\" target=\"_blank\"\u003eJungpana\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach tea captures a unique expression of the season, offering a spectrum of flavours from delicate florals to vibrant muscatel notes and fresh green nuances. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNot sure which to choose? Explore our Darjeeling First Flush collection and discover your perfect spring cup. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQs \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWhat makes Giddapahar tea unique? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiddapahar Tea Estate produces teas with a distinctive light body, floral aroma and crisp finish, making it a standout among Darjeeling first flush teas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs this tea strong? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, this is a light-bodied loose leaf tea, valued for its freshness and delicate complexity rather than strength. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoes this tea contain caffeine? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYes, this Darjeeling black tea contains natural caffeine, though it is typically lighter than stronger black teas. \u003c\/p\u003e","brand":"The Tea Makers of London","offers":[{"title":"25g Pack","offer_id":56648672772476,"sku":"12132TAS","price":12.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g Caddy","offer_id":56648672805244,"sku":"12132CAD","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g Pack","offer_id":56648672838012,"sku":"12132S","price":99.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/files\/Darjeeling-Giddapahar-Black-Tea-Loose-Leaf-Macro.png?v=1776681307"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/0593\/2743\/collections\/Collection-Indian-Tea.jpg?v=1624961521","url":"https:\/\/www.theteamakers.de\/de\/collections\/indian-tea\/origin_india.oembed","provider":"The Tea Makers of London","version":"1.0","type":"link"}