Jasmin-Drachenperlen

Frisch und zart – dieser luxuriöse chinesische Blatttee ist ein wahrer Schatz. Hergestellt aus winzigen, handgerollten Jasminperlen, die sich beim Aufbrühen entfalten, besticht er durch seine elegante Champagnerfarbe und kommt in edlen Gläsern besonders gut zur Geltung. Doch das Bemerkenswerteste an unserem Jasmin-Drachenperlen-Tee Nr. 55 ist sein Geschmack: süß, intensiv blumig nach Jasmin, mit einem Hauch von frühlingshaftem Grün – ein Zeugnis der Jahreszeit, in der dieser sortenreine Tee geerntet wird.

Dieser mit zwei Sternen bei den Great Taste Awards ausgezeichnete, herrlich duftende Tee stammt aus Fuzhou in der südöstlichen Provinz Fujian, der historischen Heimat des Jasmintees. Jede einzelne Perle wird aus den sorgfältig gepflückten, langen, silbernen, samtigen Trieben des Teestrauchs Camellia sinensis hergestellt – geerntet im Frühling und von Hand zu kleinen Teekugeln gerollt, die auf natürliche Weise mit frischen, aromatischen Jasminblüten parfümiert werden.

Die handwerkliche Verarbeitung vom Ernteprozess bis zum Endprodukt trägt dazu bei, den milden Geschmack und das runde Mundgefühl dieses Spezialtees zu gewährleisten, der sich perfekt als Verdauungshilfe nach dem Essen oder als erfrischender Nachmittagsaufguss eignet.

Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Jasmintee?

Jasmine Dragon Pearls bietet die gesundheitlichen Vorteile, die allen hochwertigen Grüntees zugeschrieben werden. Studien haben gezeigt, dass diese von einer gesteigerten Fettverbrennung bis hin zu krebsbekämpfenden Eigenschaften reichen können – ein Ergebnis des hohen Gehalts an antioxidativen Pflanzenstoffen, den sogenannten Polyphenolen. Diese bleiben in Grün- und Weißtees dank schonenderer Verarbeitungsmethoden besser erhalten.

Was ist Jasmine Dragon Pearls Tee?

In China als „Mo Li Hua Zhu“ oder Jasminblütentee bekannt, ist Jasmine Dragon Pearls ein handgefertigter chinesischer Tee aus hochwertigen Grünteeblättern und Jasminblüten. Bei der Herstellung werden die Teeblätter mit Jasminknospen geschichtet, wodurch die ätherischen Öle des Jasmins in den Tee eindringen können. Anschließend werden die Teeblätter sorgfältig zu kleinen, wunderschönen Perlen gerollt, die sich beim Aufbrühen mit heißem Wasser entfalten.

Bei The Tea Makers of London arbeiten wir eng mit einigen der besten Teebauern und -produzenten weltweit zusammen und besuchen regelmäßig lokale Teefelder und Produktionsstätten, um sicherzustellen, dass die von uns angebotenen Tees von höchster Qualität sind.

Jeder Premium-Tee unserer Jasmintee-Reihe stammt aus Fuzhou, der Hauptstadt der Provinz Fujian im Südosten Chinas. Dank des subtropischen Klimas mit kurzen, trockenen Wintern und hohen Niederschlägen bietet die Region seit jeher ideale Bedingungen für den Anbau von Jasmin und der Teepflanze Camellia sinensis. Jasmin wurde ursprünglich im 3. Jahrhundert n. Chr. angepflanzt und wird seit der Song-Dynastie (960–1279 n. Chr.) mit Grüntee gemischt.

Variationen dieses duftenden grünen losen Blatttees

Wenn Sie diesen herrlich blumigen Aufguss lieben, probieren Sie unseren Jasmin-Grüntee – ein weiterer erfrischender Muntermacher am Nachmittag und eine hervorragende Begleitung zu Speisen. Falls Sie einen anderen, schonend verarbeiteten Tee mit dem betörenden Aroma von Jasmin suchen, empfehlen wir Ihnen unseren Spezial-Weißtee: Jasmin Silver Needle aus China.

Mit seinen langen Blättern und zarten Blüten ist Jasmintee ebenso schön anzusehen wie zu trinken. Genießen Sie es, ihm beim Aufbrühen in einer stilvollen Teekanne oder einem Teesieb aus unserem wunderschönen Glaswaren-Sortiment zuzusehen. Mehr über diese traditionelle chinesische Teesorte erfahren Sie in unserem Teejournal.

Dieser Tee verströmt ein intensives Jasminaroma und hat einen klaren, gelblichen Aufguss. Eine zarte und wohltuende Tasse mit Noten von Orchidee und reifer Birne und einem reinen, blumigen Mundgefühl.

Chinesischer Grüntee mit Jasminblüten