Wie schmeckt Oolong?

Der Geschmack von Oolong-Tee variiert je nach Sorte – keine zwei schmecken gleich!

Das hängt davon ab, wie stark der Tee oxidiert wurde; leicht oxidierte Tees ähneln im Aussehen und Geschmack eher grünem Tee, während stark oxidierte Tees eher schwarzem Tee ähneln.

Typischerweise zeichnet sich Oolong durch einen milden und ausgewogenen Geschmack mit einer Mischung aus blumigen, fruchtigen und manchmal cremigen oder nussigen Noten aus.

Manche Oolong-Tees, insbesondere die stark oxidierten, können einen reichhaltigeren, gerösteten oder karamellisierten Geschmack mit einem Hauch von Honig aufweisen, während die weniger stark oxidierten Sorten eine grüne Frische und eine milde Cremigkeit besitzen können.

Vorteile von Oolong-Tee

Tee zählt zu den gesündesten Getränken überhaupt, und Oolong-Tee bildet da keine Ausnahme! Oolong ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, einer Reihe von Krankheiten vorzubeugen und den Auswirkungen des Alterns entgegenzuwirken, und ist zudem eine Quelle natürlichen Koffeins, das Ihnen im Laufe des Tages Energie spenden kann.

Alles Wissenswerte über Oolong-Tee erfahren Sie in unserem Oolong-Tee-Leitfaden !