Weißer Tee

Ursprünglich aus der chinesischen Provinz Fujian stammend, werden lose weiße Teeblätter heute weltweit hergestellt. Sie sind für ihr intensives Aroma bekannt. Die jungen Blätter werden nicht gerollt oder geformt, sondern mehrere Tage lang welken gelassen, wobei die Teesorte und der Teemeister das Endergebnis beeinflussen. Das Ergebnis ist eine Teesorte, die am wenigsten verarbeitet ist und im Gegensatz zu schwarzem und grünem Tee einen außergewöhnlich niedrigen Koffeingehalt aufweist.

Stöbern Sie online in unserer Kollektion und entdecken Sie die ganze Vielfalt dieser losen Teesorten: von herrlich blumig bis hin zu Aromen von Kiefer und Honig.

Über unsere weißen Tees

Weißer Tee wird üblicherweise (aber nicht immer) aus jungen, zarten Blättern und ungeöffneten Knospen der Camellia sinensis hergestellt, wobei nur die feinsten Frühlingsknospen verwendet werden. Nach der Ernte werden sie schonend welken gelassen und unter natürlichem Sonnenlicht mit minimaler Verarbeitung getrocknet. Die chinesische Provinz Fujian gilt als das Herzland des weißen Tees, doch wir haben uns weltweit umgesehen, um Ihnen einige wahrhaft einzigartige Sorten anbieten zu können, die von den Ausläufern des Himalaya bis zum Hochland Sri Lankas stammen.

Lesen Sie unseren ultimativen Leitfaden zu Weißem Tee, um alles Wissenswerte über dieses edle Getränk zu erfahren.