Glenburn White Moonshine - Darjeeling First Flush loser Blatttee

Unser Glenburn White Moonshine Luxus-Tee, ein loser Blatttee, besticht durch sein blumig-zitrusartiges Aroma mit einem Hauch kühler Minze – ein wahrer Genuss. Dieser wunderbare Spezialtee, ein Darjeeling First Flush, wird jedes Frühjahr in kleinen Mengen auf der historischen Glenburn Tea Estate in den nebelverhangenen Ausläufern des Himalayas angeboten.

Sobald man die Dose öffnet, strömt einem ein betörender Duft entgegen – eine anhaltende Mischung aus süßen, blumigen, fruchtigen und frischen Noten, die von den drahtigen Blättern aufsteigen. Die langen, eleganten Blätter mit ihren silbrigen Spitzen und moosgrünen Knospen lassen den außergewöhnlichen Geschmack erahnen, der sich darin entfaltet.

Dieser Darjeeling-Tee aus der Frühlingsernte präsentiert sich aufgebrüht in einem hellen Goldton und besticht durch einen delikaten, dezenten Geschmack mit süßen Zitrusnoten, die durch feine Minz- und blumige Nuancen ergänzt werden. Er ist außergewöhnlich koffein- und adstringierendarm, lebendig im Charakter und cremig im Mund – einer der besten Darjeeling-Tees.

Wie dieser Darjeeling-Weißtee hergestellt wird

Glenburn White Moonshine wird ausschließlich aus den zartesten Trieben der Teesträucher des Anwesens hergestellt. Nur die erfahrensten Pflücker dürfen diesen seltenen Tee verarbeiten, dessen Herstellung äußerste Sorgfalt erfordert. Da es sich um einen weißen Tee handelt, findet bei der Verarbeitung keine Oxidation statt. Dies bedeutet, dass er mit schonenden Verfahren hergestellt wird – was maßgeblich zum Erhalt der wertvollen Antioxidantien beiträgt.

Neben sorgfältiger Handhabung ist das Wetter ein entscheidender Faktor für die Qualität der Spülung.

Wo befindet sich die Glenburn-Teeplantage?

Zwei vom Schnee gespeiste Himalaya-Flüsse – der Rangeet und der Rung Dung – schlängeln sich durch die spektakulären Glenburn-Gärten, die im Distrikt Darjeeling in Westbengalen auf einer Höhe zwischen 244 m und 985 m liegen.

Gegründet 1859 von einem schottischen Teeunternehmen, Glenburn Tea Estate, ging es später in den Besitz der Familie Prakash über, lokaler Landbesitzer, die heute zu den angesehensten Teeproduzentendynastien Indiens zählen.

Die Familie Prakash, in Darjeeling liebevoll als Chaiwala (Hindi für „Teepflanzer“) bekannt, bewirtschaftet Glenburn bereits in der vierten Generation. Sie führen die Teeplantage und das Boutique-Resort weiterhin gemeinsam.

Glenburn ist ein Ort von außergewöhnlicher Naturschönheit und Heimat einer Vielzahl von Pflanzen und Tieren, darunter Obstbäume, Wildblumen, seltene Vögel und Insekten, einschließlich wichtiger Bestäuber wie Honigbienen. Die Familie Prakash legt neben dem Erhalt der ökologischen Werte Glenburns größten Wert auf ethische Geschäftspraktiken. Die im Garten beschäftigten Mitarbeiter haben vollen Zugang zu Gesundheitsversorgung und Bildung, und der Verhaltenskodex des Anwesens verpflichtet sich, das Leben der Anwohner zu verbessern und fair, ethisch und rein produzierte Tees herzustellen.

Wenn Sie diesen indischen weißen losen Blatttee lieben

Einer der am sehnlichsten erwarteten Momente im indischen Teekalender ist die Frühjahrsveröffentlichung der ersten Darjeeling-Pflanzen. Unsere Teeexperten haben einige der besten Sorten der Region für Sie ausgewählt. Zu den herausragenden Beispielen gehören Okayti Darjeeling und … Jungpana Darjeeling. Probieren Sie sie aus und vergessen Sie nicht, uns Ihre Meinung mitzuteilen!

Mehr über Darjeeling und die Besonderheiten seiner Ernten erfahren Sie in unserem Artikel „Was ist Darjeeling First Flush? “. Das gesamte Sortiment an weißen Tees von The Tea Makers of London finden Sie in unserem Teeshop.

Sie können sich nicht entscheiden, welchen Darjeeling Sie bestellen sollen? Entdecken Sie unsere Darjeeling-Teekollektion und finden Sie Ihren perfekten Tee.