Assam Thowra - Loseblatttee

Dieser unverwechselbare, sortenreine, lose Schwarztee stammt vom Thowra Estate, einem der berühmtesten und angesehensten Teegärten im Distrikt Sivasagar in Assam, Indien. Assam Thowra ist ein hervorragender Second Flush Tee, der sich wunderbar zum Frühstück eignet und ein vollmundiges, kräftiges, würzig-malziges Aroma besitzt. Seine feinen, drahtigen Teeblätter weisen zahlreiche goldene Spitzen auf und verleihen dem Aufguss eine kupferfarbene Farbe mit einem unverwechselbaren Malzaroma. Er ist genau der richtige Tee zu einem traditionellen englischen Frühstück oder als Alternative zu unserem Bestseller English Breakfast.

Assam-Tees, die größtenteils auf oder nahe dem Meeresspiegel angebaut werden, sind bekannt für ihren vollen Körper, ihre Spritzigkeit und ihren malzigen Geschmack sowie ihre kräftige, leuchtende Farbe. Auch dieser Tee bildet da keine Ausnahme. Als TGFOP-Tee (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) bietet er alle Nuancen, die man von einem erstklassigen Assam erwartet: ein herzhaftes Aroma von Karamell, Kakao und Biscotti, gefolgt von Aromen malziger, süßer Rosinen und Datteln mit einem Hauch von Steinobst.

Wie alle kräftigen Schwarztees ist auch Assam Thowra reich an Koffein, was die Konzentration fördern und das Wohlbefinden steigern kann. Daher empfehlen wir ihn besonders für den Morgen. Die gesundheitlichen Vorteile von Schwarztee wurden in den letzten Jahren umfassend erforscht und mit einer Vielzahl von positiven Effekten in Verbindung gebracht, von der Senkung des Blutdrucks und einer Verbesserung der Darmgesundheit bis hin zu einem reduzierten Risiko für Parkinson und bestimmte Krebsarten. Darüber hinaus ist Assam Thowra vegan, wenn man auf Milch und Honig verzichtet – obwohl wir ihn mit einem großzügigen Schuss Milch besonders genießen.

Das Terroir von Assam

Der Bundesstaat Assam, eingebettet in die üppig grüne Landschaft Nordostindiens, ist das größte Teeanbaugebiet der Welt. Diese überwiegend tiefliegende Region wird vom mächtigen Brahmaputra-Fluss geprägt und ist bekannt für ihre Wälder, Feuchtgebiete und Überschwemmungsgebiete.

Assam zeichnet sich durch ein Klima mit starken Regenfällen und hoher Luftfeuchtigkeit aus. In dieser Region Indiens fallen während des Monsuns täglich bis zu 250–300 mm Regen. Die Tagestemperaturen erreichen oft 40 °C und schaffen so ein treibhausähnliches Klima mit extremer Luftfeuchtigkeit und Hitze. Dieses tropische Klima, kombiniert mit der geringen durchschnittlichen Höhenlage der Region, trägt zum einzigartigen malzigen Geschmack des Assam-Tees bei und macht ihn zu einem der beliebtesten Frühstücksgetränke der Welt. Unser Assam Thowra wird auf einer Teeplantage angebaut, die seit 1970 besteht und sich auf einer Höhe von 1000 m über dem Meeresspiegel befindet.

Alternativen zu diesem sortenreinen Schwarztee

Wenn Sie morgens gerne einen klassischen Tee trinken, sollten Sie unbedingt unseren kräftigen, dunklen Assam-Frühstückstee probieren – eine aromatische Mischung, die perfekt für einen gelungenen Start in den Tag ist. Alternativ empfehlen wir Ihnen unseren sortenreinen Assam Mangalam . UnserAssam Manjushree ist eine köstliche Alternative unter den Assam-Tees der zweiten Pflückung.

Mehr über Geschmack, Geschichte und Zubereitung von Assam-Tee erfahren Sie in unserem ausführlichen Ratgeber. Und wenn Sie schon mal nach einer Dose feinsten Assam-Tees suchen, schauen Sie sich doch auch unser wunderschönes Sortiment an klassischem Cornishware-Porzellan an – mit seinen kräftigen, fröhlichen Streifen passt es perfekt zu Ihrem Frühstückstee.

Der Tee verströmt ein Aroma von Kakao und Biscotti und hat eine tief bernsteinfarbene Aufgussfarbe. Eine kräftige, malzige Tasse mit Noten von Rosinen und Datteln und einem warmen, würzigen Mundgefühl.

Reiner indischer Schwarztee