Entkoffeinierter Ceylon-Tee – loser Blatttee

Wenn Sie den kräftigen, malzigen Charakter eines Ceylon-Frühstückstees lieben, aber lieber auf Koffein verzichten möchten, ist unser loser, entkoffeinierter Tee aus dem Ruhuna-Distrikt in Sri Lanka eine köstliche Alternative zu jeder Tageszeit.

Unser entkoffeinierter Ceylon-Schwarztee der BOPF-Qualität (Broken Orange Pekoe Fannings) mit kurzen, gerollten Blättern wurde weitgehend koffeinfrei gemacht, ohne dabei seine hohe Qualität einzubüßen. Der bernsteinfarbene Aufguss besticht durch seinen milden Geschmack mit einer leichten Süße, während das malzige Aroma auf die Herkunft dieses Premium-Ceylon-Tees hinweist.

Unser entkoffeinierter Tee, geerntet auf den niedrig gelegenen Teeplantagen von Ruhuna, vereint alle Vorzüge eines klassischen Ceylon-Tees aus zwei Gründen: Erstens wird er ausschließlich aus den feinsten Ruhuna-Teeblättern hergestellt, die im Süden Sri Lankas im Flachland wachsen und für ihren kräftigen, vollmundigen Geschmack bekannt sind. Zweitens werden die Blätter von erfahrenen sri-lankischen Teebauern schonend mit einem natürlichen CO₂-Entkoffeinierungsverfahren entkoffeiniert. Dieses Verfahren bewahrt die zarte Form und das Aroma der Teeblätter und entfernt gleichzeitig den Großteil des Koffeins. Dadurch ist er die ideale Wahl für alle, die morgens oder zu jeder anderen Tageszeit eine Tasse koffeinarmen Schwarztee genießen möchten – unser entkoffeinierter Schwarztee eignet sich sogar perfekt für den Genuss vor dem Schlafengehen!

Wie wird unser Ceylon-Schwarztee entkoffeiniert?

Wussten Sie schon? Die einzigen wirklich koffeinfreien Tees sind solche, die von vornherein kein Koffein enthielten, wie zum Beispiel Kräutertees. Schwarzer Tee hingegen behält auch nach der Entkoffeinierung immer einen Rest Koffein, wobei dieser gesetzlich auf unter 2,5 % des ursprünglichen Koffeingehalts begrenzt ist.

Es gibt vier Methoden zur Entkoffeinierung von Tee, darunter Verfahren mit Chemikalien (Ethylacetat/Methylenchlorid) und Wasseraufbereitung. Das Koffein in unserem entkoffeinierten Ceylon-Schwarztee wird durch die CO₂-Hochdruckentkoffeinierung entfernt. Dieses Verfahren nutzt modernste Technologie und ist gleichzeitig besonders schonend für die Umwelt. Im Gegensatz zu anderen Entkoffeinierungsmethoden, bei denen dem Tee Chemikalien zugesetzt werden und gleichzeitig seine gesundheitsfördernden Eigenschaften – wie die antioxidativen Polyphenole – verloren gehen, handelt es sich hier um einen natürlichen Kreislaufprozess mit Wasser, Druck, Hitze und CO₂.

Bei allen Entkoffeinierungsverfahren kommt es zu geringfügigen Rohstoffverlusten. Dank der selektiven und sicheren CO2-Methoden der Ruhuna-Bauern behält unser entkoffeinierter Ceylon-Schwarztee jedoch seine volle Farbe und seinen vollen Geschmack, egal ob Sie ihn direkt aus der Dose oder in einem unserer biologisch abbaubaren entkoffeinierten Teebeutel genießen.

Alternativen zu Kräuter- und Weißtee mit niedrigem Koffeingehalt

Für natürlich koffeinfreie Teesorten probieren Sie unseren Bio-Rooibos oder Vanille-Rooibos. Wenn Sie koffeinhaltige Alternativen mit einer leichten, frühlingshaften Note suchen, empfehlen wir Ihnen unseren Glenburn White Moonshine White Darjeeling und unseren White Peony aus Fujian.

Entdecken Sie hier unser gesamtes Sortiment an entkoffeinierten und koffeinfreien Tees.

Dieser Tee besticht durch ein holziges, röstiges Aroma und einen dunkelbernsteinfarbenen Aufguss. Eine kräftige und belebende Tasse mit Noten von Trockenfrüchten und einem samtig-weichen Mundgefühl.

Entkoffeinierter schwarzer Tee aus Sri Lanka