Nr. 90
Four Seasons Oolong - loser Blatttee
Unser Four Season Oolong ist ein exquisiter Bergtee mit einem leichten, aber dennoch komplexen, cremigen Geschmack, der eine hervorragende Wahl für Oolong-Neulinge darstellt.
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Unser Four Season Oolong ist ein exquisiter Bergtee mit einem leichten, aber dennoch komplexen, cremigen Geschmack, der eine hervorragende Wahl für Oolong-Neulinge darstellt.
Unser Four Season Oolong ist ein exquisiter Bergtee mit einem leichten, aber dennoch komplexen, cremigen Geschmack, der eine hervorragende Wahl für Oolong-Neulinge darstellt.
Einer der bekanntesten taiwanesischen Oolongs, benannt nach der Si Ji Chun-Kultivar, die das ganze Jahr über Teeblätter von exquisiter Qualität hervorbringt, ist ein wunderbar süßer Bergtee mit komplexem Aroma. Mit einem mittleren bis hohen Koffeingehalt und einem Geschmack, der an eine Mischung aus Grün- und Schwarztee erinnert, ist dieser außergewöhnliche lose Tee ideal für alle, die Oolongs neu entdecken oder einen anderen, im Vergleich zu anderen Tees dieser Kategorie erschwinglichen Klassiker für jeden Tag kennenlernen möchten.
Unser sortenreiner Four Season Oolong-Tee stammt von einer Teepflanze auf einer Farm in Mingtan, der zweitkleinsten Gemeinde Taiwans. Die Farm liegt in Nantou, dem einzigen Binnenlandkreis Taiwans, auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel. Für diesen Tee werden die Blätter im Frühling gepflückt. Nach dem Welken werden sie abgekühlt, geschwenkt, durch Hitze fixiert, gerollt und getrocknet. Das Ergebnis dieses aufwendigen Prozesses sind fest gerollte, dunkelgrüne und braune Blattpellets. Aufgegossen, entwickelt dieser oxidierte Oolong eine schöne, hellgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er ein blumiges Aroma mit Noten von frisch gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er buttrig, leicht und cremig mit einem blumigen Bouquet und einem klaren Nachgeschmack.
Alternativen zu diesem taiwanesischen losen Blatttee
Dieser Tee eignet sich hervorragend für die Kaltaufbrühung und ist ideal für alle, die gerne experimentieren oder ihn an einem warmen Tag genießen möchten. Alternativ bieten wir Ihnen unseren Tie Guan Yin, die Eiserne Göttin der Barmherzigkeit, an – einen luxuriösen Oolong aus der chinesischen Provinz Fujian, der ein ähnliches, aber noch raffinierteres Geschmackserlebnis bietet.
Dieser Tee besticht durch ein blumig-nussiges Aroma und einen hellgoldenen Aufguss. Eine leichte, cremige Tasse mit Mandelnoten und buttrigem Mundgefühl.
Reiner taiwanesischer Oolong-Tee




