Cremige Matcha-Latte-Mischung

Unser luxuriöser Matcha Latte ist reich an Antioxidantien und bietet Ihnen ein unvergleichlich sanftes Geschmackserlebnis, um alle gesundheitlichen Vorteile von Matcha-Pulver zu genießen. Samtig in der Textur und mit einem süßen, frischen Aroma ist er ein nahrhaftes und belebendes Getränk, das Sie den ganzen Tag über genießen können.

Schon beim Anblick dieses leuchtenden, fein gemahlenen Grüntees werden Sie belebt. Hergestellt aus hochwertigem Matcha-Grünteepulver aus Japan, werden die Blätter von im Schatten gewachsenen Teepflanzen handgepflückt, entstielt und in Steinmühlen gemahlen. Verfeinert mit Kakao, Zimt und natürlichen Aromen, wird eine kleine Menge des feinen Pulvers mit heißem Wasser verquirlt, um diesen süßen Aufguss mit typischen Matcha-Noten und cremiger Textur zu erhalten. Geben Sie heiße Milch Ihrer Wahl hinzu – Hanf- oder Hafermilch eignen sich perfekt für einen veganen, milchfreien Tee – schlagen Sie den Tee 30 Sekunden lang in einer Schüssel auf (siehe unten für die benötigten Utensilien), gießen Sie ihn ein und genießen Sie ihn.

Zutaten

Japanisches Matcha (60%), Kakao (20%), Zimt (8%) und natürliches Aroma

Warum ist Matcha-Pulver leuchtend grün?

Der beste Matcha stammt aus Japan, wo die Teebauern die Herstellungstechnik dieses unverwechselbaren Grüntees über Jahrhunderte verfeinert haben. Der Prozess beginnt damit, dass sie die Teesträucher einige Wochen vor der Frühjahrsernte mit Matten abdecken. Der Lichtmangel regt die Pflanzen dazu an, einen hohen Chlorophyllgehalt zu produzieren. Das Ergebnis? Matchas leuchtend grüne Farbe und ein nährstoffreicher Aufguss.

Die gesundheitlichen Vorteile von Matcha-Grüntee

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile dieses grünen Teepulvers beruhen auf den pflanzlichen Antioxidantien, den sogenannten Catechinen. Eines davon – Epigallocatechingallat (EGCG) – ist in Matcha in besonders hoher Konzentration enthalten. Zwar weisen alle hochwertigen grünen Tees einen hohen Gehalt an Antioxidantien und Aminosäuren auf, doch Studien haben gezeigt, dass die EGCG-Konzentration in Matcha zehnmal höher ist. Untersuchungen belegen, dass EGCG Zell- und Genschäden vorbeugen kann, indem es freie Radikale neutralisiert. Neben seinen krebsbekämpfenden Eigenschaften wird EGCG auch mit der Senkung von Bluthochdruck und dem Abbau des „schlechten“ LDL-Cholesterins in Verbindung gebracht.

Alternativen zu unserer cremigen Latte-Mischung

Matcha eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen, und unser Standard Matcha ist die perfekte Ergänzung für Ihre kulinarische Sammlung. Wenn Sie zwei der bekanntesten japanischen Teesorten in einer Dose genießen möchten, probieren Sie unseren erfrischenden Sencha Matcha. Für ein weiteres antioxidatives Getränk ohne Koffein empfehlen wir unsere würzig-süße Kurkuma-Latte-Mischung oder entspannen Sie sich mit unserer duftenden Ruby-Latte-Mischung.

Möchten Sie diesen pulverisierten Grüntee perfekt zubereiten? Dann benötigen Sie einige Utensilien, darunter eine Schale und den traditionellen Matcha-Besen aus Bambus, genannt Chasen, oder einen elektrischen Milchaufschäumer. Statten Sie sich mit allem Nötigen aus unserem Tee-Sortiment aus. Und lesen Sie mehr über dieses vielseitige Produkt in unserem Tee-Journal.