Als Fortsetzung unserer Sammlung von sommerlichen Tee-inspirierten Rezepten präsentieren wir Ihnen dieses spritzige Salatdressing mit Zitronengras und Ingwer, perfekt zum Verfeinern eines leichten Mittagessens.
Kräutertee mit Zitronengras und Ingwer
Dieser spritzige Kräutertee ist reich an Antioxidantien und besitzt wohltuende Eigenschaften, die die Verdauung fördern. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen, schmeckt aber auch köstlich, wenn er in die Mahlzeit integriert wird.
Mit Ingwerstücken, Süßholzwurzel, Zitronenschale und schwarzen Pfefferkörnern ist diese mit dem Great Taste Award ausgezeichnete Mischung belebend und erfrischend. Die Zutaten werden seit Jahrhunderten in einer Vielzahl gesunder Tees verwendet.
Dieser luxuriöse lose Tee besticht durch seinen dominanten Zitrusgeschmack und eignet sich daher hervorragend, um die frischen Aromen von Salaten hervorzuheben und zarte Blätter und Gemüse zu ergänzen. Die wohltuende Pfefferminze und Süßholznote verleihen ihm eine subtile Süße, die den Geschmack von gegrilltem Fisch und hellem Fleisch unterstreicht.
Für ein aromatischeres Geschmackserlebnis ist unsere lose Kurkuma-Gewürzmischung eine hervorragende Alternative. Mit Anis und Fenchel ist diese Mischung erfrischend würzig und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl.
Zutaten
2 g Zitronengras-Ingwer-Tee200 ml Wasser
2 EL natives Olivenöl extra
4 TL Dijon-Senf
1 TL Salz
1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
Wegbeschreibung
1. 2 g losen Zitronengras-Ingwer-Tee in 200 ml kochendem Wasser 3-4 Minuten ziehen lassen.
2. Den Tee abkühlen lassen und mit allen anderen Zutaten vermischen.
3. Im Kühlschrank aufbewahren und bis zum Servieren kalt stellen.
Wir würden uns freuen, eure Kreationen zu sehen. Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, vergesst nicht, uns mit @theteamakers und dem Hashtag #tearecipes zu markieren.
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